Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаСупа от агнешко със зелен лук и ...
опитайте тази рецептаАгнешка дроб-сарма с лук и гъби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Сладкиш с карамелизирани...
Сладкиш с карамелизирани нектарини
-
Сладкиш с карамелизирани нектарини
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
35 минутиБрой порции:
1Необходими продукти:
4 нектарини 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 к.ч. захар 1 1/2 ч.ч. брашно 1 пакетче ванилия 70 гr. масло 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. содаНачин на приготвяне:
В дълбока купа се разбъркват яйцата и захар. Добавя се киселото мляко, в което е поставена содата, после се слагат брашното и ванилията.
Тавата, в която ще се пече сладкишът, се поставя на загрят котлон и вътре се карамелизира 1 к.ч. захар, като се добавя и маслото, разбърква се.
Съдът се отдръпва и се нареждат нарязаните на филийки нектарини, а отгоре се изсипва горната смес.
Пече се на 200 градуса за около 20 минути.
Когато изстине сладкиша се обръща в подходяща чиния.
Залива се с карамелен сок, получен от останалия карамел в тавата, загрят с 1 ч.ч. вода.
-
Домашни целувки
Дълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава отлично, тъй като е изключително важно съдът да е абсолютно сух. Внимателно един по един белтъците се отделят от жълтъците и се изсипват в съда. Яйцата трябва...
вижте цялата рецепта за: Домашни целувки -
Домашен локум
Захарта се разтваря в 1 литър от водата, сваля се от огъня и се прецежда. Нишестето се разтваря постепенно в 250 мл. вода, като се внимава да не стане на гранулки, прибавят се останалите 0,5 л вода, лимоновият сок и др...
вижте цялата рецепта за: Домашен локум -
Домашен ягодов сладолед
Ягодите се почистват и измиват. Смилат се в блендер за кратко. Течната готварска сметана се разбива леко с миксер и се прибавя захарта. Добавят се ваниловата есенция, настърганата лимонова кора и сокът от...
вижте цялата рецепта за: Домашен ягодов сладолед -
Кекс с орехи и какао
В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта, докато захарта се разтвори и сместа стане пухкава. Към яйчената смес се добавят пресятото брашно, бакпулверът, какаото и олиото. Сместа се разбива добре, след което към нея...
вижте цялата рецепта за: Кекс с орехи и какао -
Плодова мелба
Плодовете се нарязват. По средата на чаша се слага сметаната, а около нея се нареждат плодовете.
вижте цялата рецепта за: Плодова мелба -
Бърз сладкиш с ябълки
Разбиват се яйцата със захарта. Към тях се прибавят олиото и разбърканото със содата кисело мляко. Добавят се настърганите и размесени с канелата ябълки и накрая - брашното. Разбърква се добре сместа, за да се получи...
вижте цялата рецепта за: Бърз сладкиш с ябълки