Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
  • Последно разгледани

Рецепти за Арменска кухня от категория Чуждестранна кухня

  • Свинско месо с булгур и нахут

    Месото се нарязва и се сварява в подсолена вода.Нахутат се накисва от вечерта в 2 1/2 ч.ч. вода.След като месото се свари се добавят накиснатият нахут и булгурът.Вари се докато остане на мазнина като от време навреме се...


    вижте цялата рецепта за: Свинско месо с булгур и нахут
  • Варена кокошка с жито (Кешкек)

    Изчистеното и измито жито се сварява в 2л. вода на слаб огън,без да се бърка.Завива се и се оставя да престои 7-8 часа. Свареното жито се смила на месомелачка и се оставя в дълбока тенджера.Кокошката се изчиства,измива се...


    вижте цялата рецепта за: Варена кокошка с жито (Кешкек)
  • Пиле пълнено с лук

    Изчистеният и нарязам ма кръгчета лук се намачква добре задно с подправките.Измитото и посолено пиле се напълва с лука,зашива се откъм корема и врата.Намазва се обилно с олио и се завива с фолио.Печем в тава и малко...


    вижте цялата рецепта за: Пиле пълнено с лук
  • Момини кълки

    Каймата се смесва добре със студеното прясно мляко, настъргания лук, ориза, индийското орехче,черния пипер и солта.Получената смес се меси в продължение на 10-15мин и се оставя да престои в хладилник около 2 часа, след...


    вижте цялата рецепта за: Момини кълки
  • Сурово кюфте

    Булгурът се накисва предварително за около 3 часа във вода,прибавя се в каймата и се меси като от време на време потапяме ръцете във вода. Когато месото стане еластично се добавят част от лука и магданоза.Желателно е...


    вижте цялата рецепта за: Сурово кюфте
  • Кебап на грил

    Каймата се омесва добре заедно с настъргания лук,счукания чесън,сол на вкус,кимиона и черния пипер,Периодично при месенето се добавя по малко вода.НА два пъти се оставя да престои в хладилни за по 10мин.При последното...


    вижте цялата рецепта за: Кебап на грил
  • Пълнени дюли с месо

    Дюлите се измиват много добре,отрязва се горната им част и се издълбават.Каймата и ситно нарязаният лук се задушават в сгорещено олио като от време на време се добавя малко вода.Прибавят се канелата и солта.Дюлите се...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени дюли с месо
  • Бяла риба плакия

    Рибата се почиства,измива се и се нарязва на парчета.Посолява се и се нарежда в по-дълбока тавичка.Прибавя се изчистения и нарязан чесън,магданоз,черен пиепер бахарът,олиото и 1ч.ч. вода.Покрива се с фолио и се пече...


    вижте цялата рецепта за: Бяла риба плакия
  • Мантъ

    От брашното,щипка сол и хладка вода замесваме меко тесто и го разделяме на две.Всяка половина намазваме с олио и покриваме с влажна кърпа.Оставяме да престои 1 час. Разточваме на тънка като за юфка кора.Разрязваме на...


    вижте цялата рецепта за: Мантъ
  • Подлучени патладжани

    Измиваме патладжаните и ги нарязваме на кръгове.Оставяме ги да престоят 2ч. в подсолена вода. Изтискваме ги и ги пържим от двете страни до златисто.Вземаме 5-6 с.л. от олиото,в което са пържени патладжаните и прибавяме...


    вижте цялата рецепта за: Подлучени патладжани
  • Брашнена супа с лук

    Лукът се задушава в маслото, прибавяме брашното и солта и бъркаме докато се запържи брашното,добавяме бульоонът и млякото и оставяме на слаб огън, докато се сгъсти като бъркаме непрекъснато.Преди поднасяне прибавяме...


    вижте цялата рецепта за: Брашнена супа с лук
  • Салата от цвеклови дръжки с лимон

    Измиваме дръжките на цвеклото,нарязваме на дребно и варим в подсолена вода за 30мин.Изцеждаме много добре, след което заливаме с лимоновия сок, олиото и прибавяме счукания чесън и сол.Разбъркваме добре и поднасяме.


    вижте цялата рецепта за: Салата от цвеклови дръжки с лимон