Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Руска кухня от категория Чуждестранна кухня

  • Червено зеле по руски

    Червеното зеле, целината и коре ните магданоз се нарязват на ситно и заедно с лука се задушава в мазнината, като се прибавят захар и сол на вкус. При задуша ването се прибавя по малко бульон, докато зеленчукът напълно...


    вижте цялата рецепта за: Червено зеле по руски
  • Руска салата

    Зеленчуците се нарязват на дребни кубчета. Ябълките се нарязват сурови и не се варят. Нарязаният и сварен зеленчук и ябълките се разбъркват. Прибавят се и останалите продукти, нарязани на дребни кубчета (твърдо...


    вижте цялата рецепта за: Руска салата
  • Вареники

    Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се олиото, млякото и брашното и се замесва тесто, което се оставя 1 час да отлежи, като се покрива с кърпа (за да не стане кора). Разделя се на две и се разточват две кори с дебелина...


    вижте цялата рецепта за: Вареники
  • Руски борш с месо

    Взема се 1 кг говеждо месо, нашарено с тлъстина, нарязва се на малки късчета, и се залива със студена вода и слага да ври. Щом заври месото, се маха пяната; посолява се след като е вряло 1/2 час. Когато месото е поомекнало, се...


    вижте цялата рецепта за: Руски борш с месо
  • Чебуреки

    Чебуреки

    От продуктите за тестото се омесва меко тесто и се оставя да почине 30 мин. покрито с кърпа. Свинското месо се смила в робот, заедно с лука, черния пипер и солта. От тестото вземаме. Разделяме тестото на 10 части и всяка...


    вижте цялата рецепта за: Чебуреки
  • Руски квас

    Руски квас

    в 3л.буркан слагам препечени ръжени сухари - две шепи,5-6с.л.захар(колкото повече захар,толкова по-висок ще е алкохолния градус на кваса,затова не прекалявайте,половин кубче мая и ако имам прясна мента- клонче.Заливам с...


    вижте цялата рецепта за: Руски квас
  • Пирожки с яйца,колбас и зелен лук

    Пирожки с яйца,колбас и зелен лук

    Яйцата,лука и колбаса се нарязват на ситно и се разбъркват.Посоляват се и се поръсват с пипер.От тестото се късат топчета,разплескват се,слагат се по 2лъжици плънка и се залепят пирожките.Поставят се в намаслена тава...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с яйца,колбас и зелен лук
  • Гречка с пилешко филе и пармезан

    Гречка с пилешко филе и пармезан

    На сгорещен тиган се запича леко гречката и се залива с бульона.Вари се на слаб огън,под капак до готовност.Добавя се маслото,разбърква се и се отдръпва от огъня.Похлупва се и се оставя.Пилешките гърди се нарязват на...


    вижте цялата рецепта за: Гречка с пилешко филе и пармезан
  • Ватрушки

    Ватрушки

    Приготвя се закваска,оставя се да шупне.В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, яйцата, солта,водата, мазнината и закваската.Омесва се тестото, като постепенно се сипва и водата.Меси се 5-8 минути до получаване на...


    вижте цялата рецепта за: Ватрушки
  • Чебуреки

    Чебуреки

    За тестото:водата се кипва с олиото и солта,и веднага се изсипва 1/2ч.ч.брашно,като се бърка енергично.оставя се да изстине и се добавят последователно яйцето,водката и останалото брашно.Замесва се пластично тесто,което...


    вижте цялата рецепта за: Чебуреки
  • Уралски пелмени

    Уралски пелмени

    Замесва се тесто от посочените продукти и се оформя като суджук. Отрязват се парчета, които се разточват и се пълнят с приготвената плънка. Слагат се в сито и се варят на пара 15 мин.. Поднасят се със сметана и пържен...


    вижте цялата рецепта за: Уралски пелмени
  • Кисело зеле (квашеная капуста)

    Кисело зеле (квашеная капуста)

    Зелето се нарязва на ивички, морковите се настъргват.Разбъркват се със солта и заедно с ябълките се поставят в дълбок съд ( или кофа). Отгоре се слага капак и се затиска с тежест, така че сока на зелето да избие над...


    вижте цялата рецепта за: Кисело зеле (квашеная капуста)