Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Червено зеле по руски


  • Червено зеле по руски

    Необходими продукти:
    Червено зеле 500 г, целина 100 г, корени магдано 60 г, лук 80 г, мазнина 40 г, бульон, карамфил 2 бр., захар и со на вкус.

    Начин на приготвяне:

    Червеното зеле, целината и коре ните магданоз се нарязват на ситно и заедно с лука се задушава в мазнината, като се прибавят захар и сол на вкус. При задуша ването се прибавя по малко бульон, докато зеленчукът напълно омекне. По желание сокът се сгъстява с малко брашно.


Още рецепти за Руска кухня от категория Чуждестранна кухня

  • Чебуреки

    Чебуреки

    От продуктите за тестото се омесва меко тесто и се оставя да почине 30 мин. покрито с кърпа. Свинското месо се смила в робот, заедно с лука, черния пипер и солта. От тестото вземаме. Разделяме тестото на 10 части и всяка...


    вижте цялата рецепта за: Чебуреки
  • Руски квас

    Руски квас

    в 3л.буркан слагам препечени ръжени сухари - две шепи,5-6с.л.захар(колкото повече захар,толкова по-висок ще е алкохолния градус на кваса,затова не прекалявайте,половин кубче мая и ако имам прясна мента- клонче.Заливам с...


    вижте цялата рецепта за: Руски квас
  • Пирожки с яйца,колбас и зелен лук

    Пирожки с яйца,колбас и зелен лук

    Яйцата,лука и колбаса се нарязват на ситно и се разбъркват.Посоляват се и се поръсват с пипер.От тестото се късат топчета,разплескват се,слагат се по 2лъжици плънка и се залепят пирожките.Поставят се в намаслена тава...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки с яйца,колбас и зелен лук
  • Гречка с пилешко филе и пармезан

    Гречка с пилешко филе и пармезан

    На сгорещен тиган се запича леко гречката и се залива с бульона.Вари се на слаб огън,под капак до готовност.Добавя се маслото,разбърква се и се отдръпва от огъня.Похлупва се и се оставя.Пилешките гърди се нарязват на...


    вижте цялата рецепта за: Гречка с пилешко филе и пармезан
  • Руска салата

    Зеленчуците се нарязват на дребни кубчета. Ябълките се нарязват сурови и не се варят. Нарязаният и сварен зеленчук и ябълките се разбъркват. Прибавят се и останалите продукти, нарязани на дребни кубчета (твърдо...


    вижте цялата рецепта за: Руска салата