Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаАгнешка супа със застройка
опитайте тази рецептаПечени агнешки ребра с розмарин...
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- "Кисело" кюфте
"Кисело" кюфте
-
Необходими продукти:
300 гр. кайма 4-5 едри глави лук олио 2 с.л. доматено пюре 2 кубчета зеленчуков или гъбен бульон чубрица черен пипер 1 с.л. оцетНачин на приготвяне:
От каймата се оформят средни кюфтета, които се пекат на скара. Нарязаният лук се запържва в олио, след това се залива с 500 мл. гореща вода и се добавят одправките. Когато лукът е почти готов, се добавят кюфтетата и размитото доматено пюре. Ястието се сервира топло, подправено с оцет.
-
Турска салата
Нарязаните на дребно картофи,моркови и граха /ако е суров/ се сваряват за 20 мин.Пилешкото филе се сварява за около 20 мин и после леко се запича на грил за 5 мин.от двете страни/може и в тиган,аз го направих панирано,че в...
вижте цялата рецепта за: Турска салата -
Имам баялдъ
Патлджаните се измиват,режат се на кръгове и се оставят да престоят 2 часа в подсолена вода.Измиваме обилно, изцеждат се ,изстискват се леко и се изпържват в загорещено олио до златисто.Изпържените патладжани...
вижте цялата рецепта за: Имам баялдъ -
Тархана
Чупи се яйцето и се разбива много добре,прибавят се киселото мляко и брашното.Прибавят се две водни чаши вода.Вари се на бавен огън като се бърка постоянно.Прибавят се подправките.Гарнира се с препечени кубчета бял...
вижте цялата рецепта за: Тархана -
Грис халва
Гриса се препича на сухо в съд на 250 градуса. до много леко порозовяване(покрива се с фолио).Отделно в тенджера се слага водата ,захарта,маслото и ванилията .Стопява се на огън,след като е добре стопено в топло състояние...
вижте цялата рецепта за: Грис халва -
Ориенталски сладки „КАДЪН ГЮБЕИ”
Първо приготвяве сиропа – кипваме водата с захарта и оставяме 10 мин да завира. Добавяме лимоновият сок и ванилията и отстраняваме за да се изстуди. В тенджерка разтопяваме маслото/ да не прегаря/ добавяме водата,...
вижте цялата рецепта за: Ориенталски сладки „КАДЪН ГЮБЕИ” -
Ориенталски сладки ”ЛОКМА”
Първо приготвяве сиропа – кипваме водата с захарта и оставяме 10 мин да завира .Добавяме лимоновият сок и ванилията и отстраняваме за да се изстуди. Пресяваме брашното и средата правим кладенче.Добявяме водата ,едно...
вижте цялата рецепта за: Ориенталски сладки ”ЛОКМА” -
Цигарен бюрек
Корите се разстилат и се нарязват на триъгълници. Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата, сиренето се натрошава и смесва с белтъците. Добавя се ситно нарязания магданоз. С плънката се намазва всеки триъгълник...
вижте цялата рецепта за: Цигарен бюрек