Салата с печен деликатес,...
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаАгнешко по манастирски
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Ориенталски сладки ”ЛОКМА”
- Картофени кюфтета със сирене...
- Бекон с боб от консерва
- Пълнен шаран с ориз,лук и гъби
- Най-полезните плодове, които...
Ориенталски сладки ”ЛОКМА”
-
Необходими продукти:
1 ч.ч топла вода 1 с.л пудра захар 1 пак суха мая смесена с малко брашно 1 ч.ч мляко 2 яйца 1 с.л олио 2 к.л сол 1 пак ванилия 2 1/2 ч.ч брашно За сиропа: 400гр захар 300 мл вода 1-2 с.л лимонов сок ванилияНачин на приготвяне:
Първо приготвяве сиропа – кипваме водата с захарта и оставяме 10 мин да завира .Добавяме лимоновият сок и ванилията и отстраняваме за да се изстуди.
Пресяваме брашното и средата правим кладенче.Добявяме водата ,едно по едно яйцата, млякото, олиото,пудрата захар, маята примесена с брашно, солта и ванилията.Омесвам меко тесто / става рехаво, ако лепи по ръцете те се намазват предварително/ .Шприцоват се с силно нагорещено олио или с ръце се откъсват топчета , колкото орех и се пържат до златисто.Вадят се и веднага - горещи се пускат в сладкият изстуден сироп, който сме приготвили .Стават страхотни сладки- наситено сладко.../получава се нещо като нашите тулумбички/
-
Турска салата
Нарязаните на дребно картофи,моркови и граха /ако е суров/ се сваряват за 20 мин.Пилешкото филе се сварява за около 20 мин и после леко се запича на грил за 5 мин.от двете страни/може и в тиган,аз го направих панирано,че в...
вижте цялата рецепта за: Турска салата -
Имам баялдъ
Патлджаните се измиват,режат се на кръгове и се оставят да престоят 2 часа в подсолена вода.Измиваме обилно, изцеждат се ,изстискват се леко и се изпържват в загорещено олио до златисто.Изпържените патладжани...
вижте цялата рецепта за: Имам баялдъ -
Тархана
Чупи се яйцето и се разбива много добре,прибавят се киселото мляко и брашното.Прибавят се две водни чаши вода.Вари се на бавен огън като се бърка постоянно.Прибавят се подправките.Гарнира се с препечени кубчета бял...
вижте цялата рецепта за: Тархана -
Грис халва
Гриса се препича на сухо в съд на 250 градуса. до много леко порозовяване(покрива се с фолио).Отделно в тенджера се слага водата ,захарта,маслото и ванилията .Стопява се на огън,след като е добре стопено в топло състояние...
вижте цялата рецепта за: Грис халва -
"Кисело" кюфте
От каймата се оформят средни кюфтета, които се пекат на скара. Нарязаният лук се запържва в олио, след това се залива с 500 мл. гореща вода и се добавят одправките. Когато лукът е почти готов, се добавят кюфтетата и...
вижте цялата рецепта за: "Кисело" кюфте -
Цигарен бюрек
Корите се разстилат и се нарязват на триъгълници. Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата, сиренето се натрошава и смесва с белтъците. Добавя се ситно нарязания магданоз. С плънката се намазва всеки триъгълник...
вижте цялата рецепта за: Цигарен бюрек