Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Рецепти за Десерти

  • Панирани банани

    Панирани банани

    Разбиват се яйцата, към тях се прибавят прясното мляко, брашното и ванилията. Трябва да стане рядко тесто, като каша. Обелват се бананите. По желание може да се нарежат по дължина или да се оставят цели. Потапят се...


    вижте цялата рецепта за: Панирани банани
  • Грис халва с мляко

    Грис халва с мляко

    Запържва се грисът в олиото до леко златист цвят. Прибавя се маслото, залива се с предварително свареното мляко със захарта, ароматизирано с канелата (вързана в тензух), и се отстранява от огъня. Прибавямт се счуканите...


    вижте цялата рецепта за: Грис халва с мляко
  • Мляко с ориз

    Мляко с ориз

    Измива се и се изсипва ориза в подходящ съд за варене. Слага се щипка сол и 150 мл. вода. Наблюдава се леко да набъбне ориза. Добавя се прясното мляко и захарта, и се оставя да ври на тих огън. Когато се сгъсти се отстранява...


    вижте цялата рецепта за: Мляко с ориз
  • Пълнени ябълки с мед и ядки

    Пълнени ябълки с мед и ядки

    Измиват се ябълките и се изрязват „капачета”, като се отстраняват внимателно дръжките. Издълбават се вътрешността им. В получените "дупки" се слага мед (по 1 с.л. на ябълка), натрошените бадеми (около 10 гр. на ябълка) и...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени ябълки с мед и ядки
  • Малинов крем

    Малинов крем

    Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...


    вижте цялата рецепта за: Малинов крем
  • Крем с ягоди и сладолед

    Крем с ягоди и сладолед

    Почиствамт се и се измиват ягодите, като 10 от тях се отделят за украса. Смачкват се останалите ягоди на пюре. Разбиват се белтъците на гъст сняг и към тях се прибавя малко по малко захарта. Смесват се в голяма купа с...


    вижте цялата рецепта за: Крем с ягоди и сладолед
  • Шоколадов салам

    Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • Тирамису с лешници

    Тирамису с лешници

    Разбива се сиренето “Маскарпоне” с 250 гр. пудра захар до сгъстяване. Потапят се бишкотите една по една, един път в кафето и един път в ликьора. В тавичка се реди - ред бишкоти, ред крем, като горния слой е от крем....


    вижте цялата рецепта за: Тирамису с лешници
  • Плодова салата в пъпеш

    Плодова салата в пъпеш

    Обелва се и се измива кивито. Измиват се ягодите и боровинките. Обелва се и се нарязва на парчета портокала. Издълбава се пъпеша. В купичка се смесва и разбива добре сладоледа с цеденото кисело мляко. В издълбания...


    вижте цялата рецепта за: Плодова салата в пъпеш
  • Шоколадов мус

    Шоколадов мус

    Разбъркват се с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и се поставят върху тенджера с вряща вода на котлона. Бърка се непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват. Добавя се начупения на парченца шоколад...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов мус
  • Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло

    Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло

    Разбъркват се старателно сухите съставки. Отделно се разбиват маслата, като се добавя и яйцето към тях. В отделна купа се разбъркват сухите съставки и към тях се прибавя кремообразната смес. Добавят се парчетата...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови бисквитки с фъстъчено масло
  • Тирамису с Марсала

    Тирамису с Марсала

    Разбиват се жълтъците със захарта и се поставят на водна баня. Налива се на тънка струйка 150 мл. вино Марсала и се бърка докато започне да се сгъстява. Оставя се сместта да се охлади. След като крема е охладен, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Тирамису с Марсала