Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Бананов мус с извара


  • Вкусен десерт

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 50 минути


    Необходими продукти:
    50 г захар 1 щипка сол 1 пакетче желатин 3 яйца 200 г извара 3 банана 180 г кисело мляко 1 щипка канела

    Начин на приготвяне:

    Пасират се бананите на гъсто пюре.
    Разтваря се желатина за 20 минути в малко вода. След това се разбива в купа с киселото мляко и изварата, добавя се и захарта. Оставя се сместа да стегне в хладилника за около 15 минути.
    В друга купа се разбиват с миксер белтъците като се прибавя към тях щипка сол.
    Постепенно се добавят и пюрираните банани заедно с канелата.
    След това внимателно се смесват белтъчната смес с желатиновата смес.
    Изсипват се в купички или чаши, гарнират се с плод по избор и се сервират.


Още рецепти за Десерти с плодове от категория Десерти

  • Ябълков чипс

    Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс
  • Ябълков крамбъл

    Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл
  • Чери сюрприз

    Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...


    вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз
  • Печена тиква с мед

    Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.


    вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед
  • Ягоди с крем от маскарпоне

    Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички. В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути. Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата...


    вижте цялата рецепта за: Ягоди с крем от маскарпоне
  • Сладкиш с ябълки и круши

    Сладкиш с ябълки и круши

    В купа се разбъркват добре нишестето и смлените бадеми. В друг съд се слага маслото и започва да се бие с дървена шпатула или домакинска тел докато поомекне. Към маслото се прибавя захарта и се бъркат още няколко...


    вижте цялата рецепта за: Сладкиш с ябълки и круши
  • Карамелизирани ябълки

    В плитък съд смесете брашното и яйцата, добавете канелата. Обелете, изчистете от семките и нарежете ябълките на средно големи кубчета. Оваляйте ябълковите кубчета в сместа и пържете в нагорещена мазнина. В тиган...


    вижте цялата рецепта за: Карамелизирани ябълки
  • Плодов пай със сметана

    Желатинът се залива с малко студена вода. След като набъбне, се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива със захарта. Компотът се пасира и се загрява. Прибавя се разтопеният желатин и всичко се разбърква докато...


    вижте цялата рецепта за: Плодов пай със сметана
  • Печени смокини

    Печени смокини

    Смокините се разрязвт напречно. Поставт се в тава, поръсват се със сиренето и се поливат с мед. Пекат се във фурната на 200 градуса за около 5-8 минути.


    вижте цялата рецепта за: Печени смокини
  • Смокини с вино и сметана

    Смокини с вино и сметана

    Смокините се срязват напречно от страната на опашките им. Поръсват се с виното, а отгоре и с пудрата захар.Поднасят се със сметана.


    вижте цялата рецепта за: Смокини с вино и сметана