Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Екзотичен омлет с южни плодове


  • Екзотичен омлет с южни плодове

    Необходими продукти:
    8 яйца 50 г течна сметана или прясно мляко 3 с.л. захар 50 г масло няколко лъжици портокалово сладко 1 портокал 1 банан 1 грейпфрут 2 мандарини сол 1 ванилия 50 г счукани бадеми или лешници пудра захар за поръсване

    Начин на приготвяне:

    Яйцата се разбиват с кристалната захар, сметаната/прясното мляко/, настърганата кора от портокала и щипка сол и от тази смес се изпържват в намазан с олио тиган 4 тънки омлета. Плодовете се нарязват на малки парченца и се смесват със счуканите ядки. Изпържените омлети се поставят в плоски чинии, намазват се с портокалово сладко, поръсват се с плодовете и ядките и се сгъват във форма на полумесец. Поръсват се обилно с пудра захар, предварително размесена с ванилията.


Още рецепти за Десерти с плодове от категория Десерти

  • Ябълков чипс

    Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс
  • Ябълков крамбъл

    Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл
  • Чери сюрприз

    Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...


    вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз
  • Печена тиква с мед

    Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.


    вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед
  • Ягоди с крем от маскарпоне

    Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички. В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути. Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата...


    вижте цялата рецепта за: Ягоди с крем от маскарпоне
  • Студена малинова торта

    На хлебните филии се изрязва кората и обилно се намазват с масло. Размразените плодове/малини, къпини, боровинки или ягоди/ се разбъркват със 1 и 1/2 ч.ч. захар и се оставят да пуснат сок. Дълбока форма за кейк без дупка се...


    вижте цялата рецепта за: Студена малинова торта
  • БРЮЛЕ С ПРАСКОВИ

    Обелените праскови се нарязват на резенчета. Подреждат се в йенски съд, поръсват се с коняка и канелата. Върху тях се изсипва сметаната и се поставят в хладилника за 1 час. След като се извадят, се поръсват равномерно...


    вижте цялата рецепта за: БРЮЛЕ С ПРАСКОВИ
  • ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ СЪС СТАФИДИ

    Стафидите, предварително накиснати в ром или коняк, се отцеждат и смесват със захарта, галетата, канелата и карамфила. Ако сместа е много гъста, се добавя малко прясно мляко. На измитите ябълки се изрязва капаче и се...


    вижте цялата рецепта за: ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ СЪС СТАФИДИ
  • Кошнички от праскови с крем

    Разбива се яйцето с 30г захар, прибавя се постепенно пресятото брашно и млякото. Вари се на слаб огън около 10 мин. като се бърка непрекъснато, а накрая се прибавят рома и ванилията. Оставя се да изстине и се слага в...


    вижте цялата рецепта за: Кошнички от праскови с крем
  • Крем с круши

    Приготвяме крем от жълтъците на 4 яйца, 250г мляко, захар на вкус и ванилия. Дръпваме го от огъня и сгъстяваме с малко желатин. Оставяме да изстине. Изчистваме крушите, нарязваме ги и ги разбиваме с миксер на пюре....


    вижте цялата рецепта за: Крем с круши