Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Екзотичен омлет с южни плодове


  • Екзотичен омлет с южни плодове

    Необходими продукти:
    8 яйца 50 г течна сметана или прясно мляко 3 с.л. захар 50 г масло няколко лъжици портокалово сладко 1 портокал 1 банан 1 грейпфрут 2 мандарини сол 1 ванилия 50 г счукани бадеми или лешници пудра захар за поръсване

    Начин на приготвяне:

    Яйцата се разбиват с кристалната захар, сметаната/прясното мляко/, настърганата кора от портокала и щипка сол и от тази смес се изпържват в намазан с олио тиган 4 тънки омлета. Плодовете се нарязват на малки парченца и се смесват със счуканите ядки. Изпържените омлети се поставят в плоски чинии, намазват се с портокалово сладко, поръсват се с плодовете и ядките и се сгъват във форма на полумесец. Поръсват се обилно с пудра захар, предварително размесена с ванилията.


Още рецепти за Десерти с плодове от категория Десерти

  • Ябълков чипс

    Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс
  • Ябълков крамбъл

    Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл
  • Чери сюрприз

    Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...


    вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз
  • Печена тиква с мед

    Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.


    вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед
  • Ягоди с крем от маскарпоне

    Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички. В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути. Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата...


    вижте цялата рецепта за: Ягоди с крем от маскарпоне
  • Студена малинова торта

    На хлебните филии се изрязва кората и обилно се намазват с масло. Размразените плодове/малини, къпини, боровинки или ягоди/ се разбъркват със 1 и 1/2 ч.ч. захар и се оставят да пуснат сок. Дълбока форма за кейк без дупка се...


    вижте цялата рецепта за: Студена малинова торта
  • БРЮЛЕ С ПРАСКОВИ

    Обелените праскови се нарязват на резенчета. Подреждат се в йенски съд, поръсват се с коняка и канелата. Върху тях се изсипва сметаната и се поставят в хладилника за 1 час. След като се извадят, се поръсват равномерно...


    вижте цялата рецепта за: БРЮЛЕ С ПРАСКОВИ
  • ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ СЪС СТАФИДИ

    Стафидите, предварително накиснати в ром или коняк, се отцеждат и смесват със захарта, галетата, канелата и карамфила. Ако сместа е много гъста, се добавя малко прясно мляко. На измитите ябълки се изрязва капаче и се...


    вижте цялата рецепта за: ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ СЪС СТАФИДИ
  • Кошнички от праскови с крем

    Разбива се яйцето с 30г захар, прибавя се постепенно пресятото брашно и млякото. Вари се на слаб огън около 10 мин. като се бърка непрекъснато, а накрая се прибавят рома и ванилията. Оставя се да изстине и се слага в...


    вижте цялата рецепта за: Кошнички от праскови с крем
  • Крем с круши

    Приготвяме крем от жълтъците на 4 яйца, 250г мляко, захар на вкус и ванилия. Дръпваме го от огъня и сгъстяваме с малко желатин. Оставяме да изстине. Изчистваме крушите, нарязваме ги и ги разбиваме с миксер на пюре....


    вижте цялата рецепта за: Крем с круши