Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Домашни сусамки с мед


  • Домашни сусамки с мед

    Вкусен сусамов домашен десерт

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    За около 6-7 сусамки: 300 мл мед 500 г сусам 1 с. л. ленено семе, по желание: 1 ч. л. настъргана портокалова кора

    Начин на приготвяне:

    Запечете сусамът и лененото семе в сух тиган, като бъркате непрекъснато, или пък в микровълнова фурна, като се разбъркват на всеки 30 сек., докато семената леко се зачервят. Отделно се слага медът да заври в дълбок тиган или тенджерка заедно и с портокаловата кора. След като покъкри 3-5 мин., посгъсти се и придобие хубав карамелен цвят, се добавят сусамът и лененото семе, разбърква се и се сипва на слой от 3-4 мм в тавичка, покрита с хартия за печене. Заглажда се с шпатула, намазана с олио. Когато изстине, се нарязва с намаслен нож за рязане на пица или с формички за сладки.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Шоколадов "Фъч"

    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов "Фъч"
  • Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • Грис халва със стафиди и кашу

    Грис халва със стафиди и кашу

    Захарта се поставя в тенджера на котлона и се карамелизира. Слага се водата и се оставя да заври. Сиропът се ароматизира с ванилията и канелата. В подходящ съд се слагат маслото и олиото и гриса се запържва до златист...


    вижте цялата рецепта за: Грис халва със стафиди и кашу
  • "Супа" от малини и боровинки

    "Супа" от малини и боровинки

    Боровинките и малините се почистват, измиват и слагат в тенджера заедно с настърганите лимонови кори и ябълков сок. Когато заври се отстранява от огъня. "Супата" трябва да се охлади. Добавя се на тънка струя червеното...


    вижте цялата рецепта за: "Супа" от малини и боровинки
  • ВАРЕНО ЖИТО

    Житото се навлажнява и леко се счуква (без да се чупят зърната), след което се изсушава, за да се издухат люспите. Отново се измива и се вари до пълно омекване, като водата трябва да бъде пръста над повърхността му. В...


    вижте цялата рецепта за: ВАРЕНО ЖИТО
  • ОРИЗ С МЕД

    Оризът се сварява в подсолена вода, без да се разварява. Измива се със студена вода и се отцежда. Прибавят се стафидите, леко препечените и смлени орехови ядки и медът. Сместа се разбърква, изсипва се в съд и се украсява...


    вижте цялата рецепта за: ОРИЗ С МЕД
  • ГРИС-ХАЛВА

    Грисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сироп, приготвен от захарта и водата, и се бърка, докато заври. След 2—3 минути се сваля от огъня, покрива се с чиста дебела кърпа, похлупва се плътно с капак...


    вижте цялата рецепта за: ГРИС-ХАЛВА