Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Пълнен таралеж с вишни и ягоди



  • Необходими продукти:
    За тестото: 1 малък пакет бисквити Закуска(смлени - но не пречи ако има и по едри парченца) 1 пакетче масло 2 с.л. какао 1 ванилена захар 200 гр пудра захар 100=150 гр кисело мляко 1/2 ч.ч. орехи нарязани на едро. Пълнеж: около 20 броя вишни и 10 ягоди 50 мл ром (коняк или някакъв подходящ ликьор) 50 мл вода 1 с.л. нишесте(ползвах пшенично)-разтворено в 30 мл студена вода 100 гр захар 1 желатин Пълнеж 2 200 гр кисело мляко 20 гр кокосови стърготини 50 гр пудра захар останалия желатин от първия пълнеж За украса: Марципан 50 гр шоколад 3 с.л. олио шоколадови пръчици бонбонки ММ А за бодли- най-подходящи са бадемите срязани на две или филирани бадеми.

    Начин на приготвяне:

    В кладенчето от бисквитената смес се добавя половината час от плодовото желе, след това крема с киселото мляко и отново от плодовото желе, като сместта не трябва да прелива над страничните стени. Поставя се във фризера за 1 час. След това се изважда и се намазва с останалата бисквитена част. Изравнява се основата и тортичката се поставя във фризера отново за 1 час.
    Изважда се, обръща се в подходяща чиния.
    Муцунката направих от останал ми във фризера марципан. Таралежчето залях с 50 гр черен шоколад разтворен с 3 с.л. олио на котлона. Украсих с пръчици, бонбонки и марципан и накрая за ефект - в още 50 гр разтопен шоколад топвах фиде за бодлички.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Шоколадов "Фъч"

    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов "Фъч"
  • Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • Чийзкейк торта

    Чийзкейк торта

    Приготовяне блат: 1 пакет бисквити се смила с машинка. Маслото се разтапя леко и зе смесва с бисквитите. Добавят се 3-4 супени лъжици разбита сметана и се разбърква докато тестото стане на топка. В чиния за сервиране на...


    вижте цялата рецепта за: Чийзкейк торта
  • Шоколадова торта

    Шоколадова торта

    Белтъците за блатовете се разбиват с щипка сол, докато започнат да се образуват меки връхчета.. Добавя се захарта постепенно, при непрекъснато разбиване. Орехите се разбъркват с нишестето и брашното и се добавят към...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадова торта
  • Шоколадови кошнички и шишарки

    Шоколадови кошнички и шишарки

    Разтопяваме шоколада на водна баня и с четка намазваме добре хартиени формички за мъфини. Слагаме формичките после в тавата за мъфини, защото от шоколада се размекват и за да не се развали формата ги слагаме в тавата и...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови кошнички и шишарки
  • Парфе "Фантазия"

    Заливат се стафидите с уиски и се оставят да престоят 1 час. Разбиват се на гъста пяна жълтъци, захар, ванилия и настъргана кора от лимон.Прибавят се разбита сметана, стафиди и орехи. Сместа се изсипва в изплакната със...


    вижте цялата рецепта за: Парфе "Фантазия"
  • Домашен локум

    Захарта се стопява в 1,250 л вода и се прецежда. Останалата вода се налива постепенно в нишестето, като се бърка непрекъснато. Прецежда се през тензух и се налива в разтворената захар, като се бърка с дървена лъжица....


    вижте цялата рецепта за: Домашен локум