Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Шоколадов "Фъч"


  • Шоколадоф фъч с орехи и какао

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    1 пак. ванилена захар 70 гр. орехи смлени 1 пак. бакпулвер 160 гр. брашно 3 яйца 125 мл. прясно мляко 40 гр. какао натурално 200 гр. захар 200 гр. краве масло

    Начин на приготвяне:
    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като непрекъснато се бърка. Отстранява се от котлона и се отделя 175 мл. от сместа, които ще са необходими за глазурата накрая.
    Вземат се яйцата и се отделят белтъците от жълтъците. Разбиват се белтъците на сняг, заедно с 2 ч.л. захар. Разбиват се жълтъците, добавям се към тях какаовата смес, като се разбива с миксер на ниска степен. Смесват се брашното с бакпулвера, ванилената захар и орехите. Добавят се към какаово-яйчената смес, разбърква се добре и накрая внимателно се добавят белтъците на сняг. Смесва се много добре тестото. Покрива се тава (най-добре да е с диаметър 26 см.) с хартия за печене и се изсипва тестото в нея.
    Пече се в долната половина, на предварително загрята на 180 градуса фурна, за около половин час.
    След като сладкишът изстине, се отделя внимателно от хартията за печене.
    Изстиналата вече глазура се размазва с шпатула върху сладкиша, след което сладкиша се пробожда с вилица, за да може глазурата да попие по-добре.
    Сервира се охладен и нарязан на ромбчета.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Макарони на фурна

    Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • Здравословен шоколадов десерт без захар

    Здравословен шоколадов десерт без захар

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се натуралния шоколад, пестила и пестото от фурмите. Добавят се ядките. Омесва се добре...


    вижте цялата рецепта за: Здравословен шоколадов десерт без захар