Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

ВАРЕНО ЖИТО


  • ВАРЕНО ЖИТО

    Необходими продукти:
    жито за варене 1 кг (5 чаени чаши), кромид лук 50 г (1 малка главичка), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), сол на вкус.

    Начин на приготвяне:

    Житото се навлажнява и леко се счуква (без да се чупят зърната), след което се изсушава, за да се издухат люспите. Отново се измива и се вари до пълно омекване, като водата трябва да бъде
    пръста над повърхността му.
    В растителното масло се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, прибавя се при житото и се разбърква добре. Съдът се покрива плътно с кърпа, за да не излиза парата. Като изстине, житото се посолява на вкус и се поднася.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Шоколадов "Фъч"

    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов "Фъч"
  • Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • ОРИЗ С МЕД

    Оризът се сварява в подсолена вода, без да се разварява. Измива се със студена вода и се отцежда. Прибавят се стафидите, леко препечените и смлени орехови ядки и медът. Сместа се разбърква, изсипва се в съд и се украсява...


    вижте цялата рецепта за: ОРИЗ С МЕД
  • ГРИС-ХАЛВА

    Грисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сироп, приготвен от захарта и водата, и се бърка, докато заври. След 2—3 минути се сваля от огъня, покрива се с чиста дебела кърпа, похлупва се плътно с капак...


    вижте цялата рецепта за: ГРИС-ХАЛВА
  • СЛАДКА ЦАРЕВИЧНА КАША

    Брашното се пуска във врящата леко подсолена вода и се разбърква, докато се сгъсти като каша. Подслажда се със захар на вкус и се поднася.


    вижте цялата рецепта за: СЛАДКА ЦАРЕВИЧНА КАША
  • Пудинг от картофи

    Разбиват се маслото със захарта на пухкав крем. Прибавят се едно след друго яйцата при непрекъснато разбиване, докато се получи еднообразна смес. Слагат се стафидите, лимоновият сок, сварените обелени и стрити картофи...


    вижте цялата рецепта за: Пудинг от картофи
  • Ябълки на фурна

    Ябълките се измиват и с остър нож се прави конусовиден разрез в областта па дръжката до средата, като се отстраняват дръжката и част от семките. Пълнят се с кристална захар и ром и се нареждат в тава. Пекат се в загрята...


    вижте цялата рецепта за: Ябълки на фурна