Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Великденски празничен венец


  • Вкусен козунак

    Време за подготовка: 60 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    500 гр брашно тип 500 50 гр захар 350 гр масло 1 бр. яйца 1 пак. мая 50 мл ракия 20 мл мляко краве прясно

    Начин на приготвяне:

    Налейте в купичка 1/2 чаена чаша хладка вода и разтворете в нея 1 супена лъжица захар.
    Сипете маята и оставете така 10 минути да втаса.
    Пресейте брашното в тава, направете 'кладенче' в средата и сложете в него захарта.
    Добавете солта, разбитото сурово яйце, ракията, млякото и маслото (на парченца).
    Разбъркайте продуктите с пръсти, за да се получи хомогенна смес.
    Прибавете маята и заедно с брашното замесете тесто, докато пръстите ви започнат да се отделят от него.
    Оформете го на топка и го сложете на топло, покрито с кърпа.
    След около 3 часа, когато удвои обема си, тестото вече е готово.
    Омесете тестото повторно.
    Отделете от него за ленти, с които ще прикрепите боядисаните яйца.
    Оформете от тестото венец и на 3 места пъхнете яйца, върху които кръстосайте тестените ленти
    В средата може да поставите други три яйца.
    Сложете венеца в намаслена тава и го оставете да втасва 30 минути.
    Загрейте фурната до 180 градуса и печете венеца 40 минути, докато бухне и да се зачерви.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Шоколадов "Фъч"

    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов "Фъч"
  • Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • Тарталети с шоколад

    Тарталети с шоколад

    Маслото се разбива заедно със захарта, след което се добавят яйцето и пресятото брашно и се меси, до получаване на еднородна маса. Тестото се увива във фолио и се поставя в хладилник за минимум 2 часа. След като се извади...


    вижте цялата рецепта за: Тарталети с шоколад
  • Охлювчета

    Охлювчета

    От яйцето, маята, прясното мляко и брашното се меси тесто ( брашно се слага колкото поеме - около 3 ч.ч.). Омесеното тесто се разделя на 3 топки, като всяка топка се разточва с дебелина 1,5 - 2 см. Листа се маже с олио или...


    вижте цялата рецепта за: Охлювчета
  • Грис халва

    Грис халва

    Водата и захарта за сиропа се смесват и се слагат на котлона. Като заври сиропа се прибавя канелата и се оставя да ври 15-20 минути. Слага се мазнината и гриса за 5 минути на умерен огън и се бърка с дървена лъжица, докато...


    вижте цялата рецепта за: Грис халва
  • Великденски Козунак с шоколад

    Великденски Козунак с шоколад

    Брашното се пресява. Яйцата се разбиват, като предварително се отделя жълтъка на едно яйце. Маята се разбърква с малко мляко, 1 лъжичка захар и брашно, оставя се да шупне след което се слага при брашното. Прибавят се...


    вижте цялата рецепта за: Великденски Козунак с шоколад
  • Домашни сусамки с мед

    Запечете сусамът и лененото семе в сух тиган, като бъркате непрекъснато, или пък в микровълнова фурна, като се разбъркват на всеки 30 сек., докато семената леко се зачервят. Отделно се слага медът да заври в дълбок тиган...


    вижте цялата рецепта за: Домашни сусамки с мед