Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Крем карамел


  • Класически крем карамел

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    45 минути

    Брой порции:

    6


    Необходими продукти:
    30 гр. захар за карамелизиране 2 пак. ванилия 8 с.л. захар 10 яйца 1 л. прясно мляко

    Начин на приготвяне:

    Разбива се захарта с яйцата и се прибавя млякото. След това се прибавяа и ванилията.
    Карамелизира се захарта и се разпределя във формичките, в които ще се пече крема.
    След като карамела изстине, се налива приготвената яйчна смес.
    Нареждат се формичките в тава с много вода и се пекат на умерена фурна окoло 30 минути, до готовност.
    Водата не бива да кипва, защото кремът ще стане на шупли. Ако започне да кипи веднага се долива студена вода.
    Сервира се изстуден.


Още рецепти за Крем карамел от категория Десерти

  • Крем карамел в тава

    Крем карамел в тава

    Разбива се захарта с яйцата. След това се прибавят млякото и ванилията. Карамелизира се захарта в тавата, в която ще се пече крема. След като карамела изстине, се изсипва яйчната смес. Пече се в предварително леко...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел в тава
  • Крем-карамел

    Крем-карамел

    Във всяка формичка се слага по 1 ч.л. захар, нареждат се всички в дълбока тава и се поставят в загрята фурна на 180* докато захарта се разтопи. Тавата се изважда, за да изстине карамела.Фурната се оставя да работи на 150*....


    вижте цялата рецепта за: Крем-карамел
  • Крем карамел

    Крем карамел

    Сваряваме млякото, добавяме захарта и го оставяме леко да се охлади. Добавяме яйцата и ваниловата захар и разбиваме с миксер. Карамелизираме 1 ч.ч. захар и готовия карамел сипваме лъжица по лъжица в яйчната смес...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел
  • Ябълков крем с кокос

    Ябълков крем с кокос

    Почистете ябълките от кората и семките и ги нарежете на парченца. Задушете ги в съвсем малко вода заедно с подправките докато омекнат. Пасирайте ги на гладко пюре и ги оставете да се охладят. Карамелизирайте захарта за...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крем с кокос
  • Крем карамел с кардамон

    Крем карамел с кардамон

    Разбиваме яйцата с 1ч.ч. от захарта, добавяме студеното прясно мляко, кардамона, бадемовата есенция и ванилията. Разливаме в купички, стените и дъното на които са облени с карамелизирана захар и печем на водна баня при...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел с кардамон