Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Крем-карамел



  • Необходими продукти:
    7 яйца, 1 л. прясно мляко, 2 ч.ч. захар, захар за карамела

    Начин на приготвяне:

    Във всяка формичка се слага по 1 ч.л. захар, нареждат се всички в дълбока тава и се поставят в загрята фурна на 180* докато захарта се разтопи. Тавата се изважда, за да изстине карамела.Фурната се оставя да работи на 150*. Яйцата се разбъркват с 2 ч.ч. захар с миксер. След това се добавя млякото и сместа се разбърква с черпак. Във всяка формичка се поставя от сместа, в тавата се налива топла вода, която да покрива 1/3 от височината на формичките. Пекат се за около 30 мин. Крема се сервира охладен.


Още рецепти за Крем карамел от категория Десерти

  • Крем карамел

    Разбива се захарта с яйцата и се прибавя млякото. След това се прибавяа и ванилията. Карамелизира се захарта и се разпределя във формичките, в които ще се пече крема. След като карамела изстине, се налива приготвената...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел
  • Крем карамел в тава

    Разбива се захарта с яйцата. След това се прибавят млякото и ванилията. Карамелизира се захарта в тавата, в която ще се пече крема. След като карамела изстине, се изсипва яйчната смес. Пече се в предварително леко...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел в тава
  • Крем карамел

    Крем карамел

    Сваряваме млякото, добавяме захарта и го оставяме леко да се охлади. Добавяме яйцата и ваниловата захар и разбиваме с миксер. Карамелизираме 1 ч.ч. захар и готовия карамел сипваме лъжица по лъжица в яйчната смес...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел
  • Ябълков крем с кокос

    Ябълков крем с кокос

    Почистете ябълките от кората и семките и ги нарежете на парченца. Задушете ги в съвсем малко вода заедно с подправките докато омекнат. Пасирайте ги на гладко пюре и ги оставете да се охладят. Карамелизирайте захарта за...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крем с кокос
  • Крем карамел с кардамон

    Крем карамел с кардамон

    Разбиваме яйцата с 1ч.ч. от захарта, добавяме студеното прясно мляко, кардамона, бадемовата есенция и ванилията. Разливаме в купички, стените и дъното на които са облени с карамелизирана захар и печем на водна баня при...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел с кардамон
  • Боровинков крем карамел

    Боровинков крем карамел

    Загрейте фурната на 160 градуса. За карамела: Сипете захарта в средно голям тиган с дебело дъно. Сложете го на средна температура. Пригответе сух карамел като оставите захарта да се готви докато стане златисто...


    вижте цялата рецепта за: Боровинков крем карамел
  • Крем карамел с кафе и ром

    Сложете захарта и водата в подходящ съд на умерен котлон, за да се карамелизират. Разбийте яйцата и захарта с миксер. Добавете кафето, млякото и рома. В широка йенска тавичка сипете половината от карамела и изсипете...


    вижте цялата рецепта за: Крем карамел с кафе и ром