Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Двойно шоколадов крем



  • Необходими продукти:
    200 г бял шоколад, 500 мл прясно мляко, 1 яйце, 2 с.л. пудинг ванилия, 100 гр млечен шоколад.

    Начин на приготвяне:

    Начупваме белия шоколад в 400 мл мляко и загряваме на котлона. В 100 мл студено мляко разтваряме нишестето. Разбиваме добре яйцето и го добавяме към млякото с нишестето. Разбъркваме добре. Изсипваме сместа при горещото мляко с шоколад и бъркаме докато се получи гладък крем. Оставяме леко да се охлади, като от време на време разбъркваме, за да не хване коричка. В чаши начупваме 50 гр от млечния шоколад и разпределяме крема с бял шоколад. Останалия млечен шоколад настъргваме отгоре с ренде.


Още рецепти за Кремове от категория Десерти

  • Ягодов мус

    Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...


    вижте цялата рецепта за: Ягодов мус
  • Крем брюле с ром

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром
  • Крем брюле

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле
  • Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди

    Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички. За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и...


    вижте цялата рецепта за: Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди
  • Малинов крем

    Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...


    вижте цялата рецепта за: Малинов крем
  • Шоко крем

    Всички продукти се смесват в тенджера и се варят до сгъстяване.


    вижте цялата рецепта за: Шоко крем
  • Млечен крем с бисквити

    Млечен крем с бисквити

    Нишестето се разтваря в малко студена вода и се разбърква добре. Млякото се кипва заедно със захрта и се изсипва вътре нишестето. Бърка се до сгъстяване, разсипва се в чашки или купички, като се слагат на няколко места...


    вижте цялата рецепта за: Млечен крем с бисквити
  • Еклеров крем

    Еклеров крем

    От захарта, брашното и яйцата с еправи каша и се добавя във врящото мляко с постоянно бъркане до получаване на не много гъста хомогенна смес. Маха се от огъня и се добавя маслото и ванилията. Готовия крем се разсипва в...


    вижте цялата рецепта за: Еклеров крем
  • Млечен крем с тиква

    Млечен крем с тиква

    Млякото се сварява заедно със захарта, след това към него се прибавя сварената на кубчета тиква. Сместа се вари, като се бърка непрекъснато, докато се получи гладка каша. Оставя се да се охлади, след което се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Млечен крем с тиква
  • Мус с шоколад и орехи

    Мус с шоколад и орехи

    Сметаната се разбива с миксер,добавя се течния шоколад и ако има нужда малко захар.Насипва се в чашки и се украсява с настърган шоколад и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Мус с шоколад и орехи