Салата с печен деликатес,...
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с лапад и...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Канелен крем
Канелен крем
-
Необходими продукти:
2 1/2 ч. ч. мляко 1 ч. л. канела на прах 1 ч. л. ванилов екстракт 3 яйца 1/4 ч. ч. мед 1 щипка солНачин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса.
В тавичка за печене поставете купичките за крема.
Загрейте млякото с канела и ванилия.
Разбъркайте яйцата, меда и солта. В същото време започнете да наливате млякото в яйцата. Прецедете сместа и я разлейте в купичките.
Сложете тавата на вратата на фурната и я напълнете с вряла вода. Печете кремчетата 30-40 минути или докато се стегнат.
-
Ягодов мус
Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...
вижте цялата рецепта за: Ягодов мус -
Крем брюле с ром
Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...
вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром -
Крем брюле
Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...
вижте цялата рецепта за: Крем брюле -
Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди
Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички. За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и...
вижте цялата рецепта за: Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди -
Малинов крем
Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...
вижте цялата рецепта за: Малинов крем -
Panna Cotta с бял шоколад
Намазнете с олио формите. Залейте желатина със студена вода според указанията на опаковката. Загрейте млякото, сметаната и захарта до разтварянето й. С горещата смес залейте натрошения шоколад и разбъркайте добре...
вижте цялата рецепта за: Panna Cotta с бял шоколад -
Бананов крем
Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Прясното мляко се сварява и се оставя да поизстине. Отделя се 1 к.ч. от него, а останалото топло, но не горещо се прибавя постепенно към разбитите яйца. Разбърква се и се връща...
вижте цялата рецепта за: Бананов крем -
Шоколадов крем
Отделя се около 1 к.ч. от млякото, а останалото мляко се смесва със захарта и се слага на огъня да се вари. Разбиват се яйцата с чашата мляко, прибавя се течния шоколад, какаото, брашното и ванилията. Сместа се разбива...
вижте цялата рецепта за: Шоколадов крем -
Крем какао
Прясното мляко се кипва и в него се изсипват разтворените в малко студена вода какао и нишесте, заедно със захрта.Тази смес се изсипва на бавна струя във врящото мляко и се бърка до сгъстяване.
вижте цялата рецепта за: Крем какао -
Маслен крем
Маслото и захарта се разбиват на водна баня докато станат на пухкава смес. Добавя се и есенцията.
вижте цялата рецепта за: Маслен крем