Салата от рукола с пармезан и...
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаТрадиционна дроб сарма
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Крем Малеби
- КАША ОТ СУШЕНА КОПРИВА
- Тиквички на фурна с лук
Крем Малеби
-
Крем Малеби
Време за подготовка:
30 минутиВреме за изпълнение:
40 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
100 г оризово нишесте, 1 л прясно мляко, 300 г захар. Украса: 2 белтъка, 50 г захар Плодове: кайсия, ябълка, касис, череши.Начин на приготвяне:
Прясното мляко се сварява със захарта. Прибавя се при непрекъснато разбъркване нишестето, разтворено с малко студено мляко. Вари се 5-6 минути, разбърква се и се изсипва в купички или чаши. Украсява се с разбитите белтъци със захар на твърд сняг и плодове по избор ( в случая : кайсия, ябълка, касис и череши).
-
Ягодов мус
Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...
вижте цялата рецепта за: Ягодов мус -
Крем брюле с ром
Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...
вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром -
Крем брюле
Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...
вижте цялата рецепта за: Крем брюле -
Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди
Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички. За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и...
вижте цялата рецепта за: Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди -
Малинов крем
Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...
вижте цялата рецепта за: Малинов крем -
Прасковен крем
Сметаната и иварата се разбиват с миксер, с добавена ванилия. Добавят се пудрата захар, портокаловата кора и портокаловия сок и разбиването продължава още 2 мин. Накрая се поставят прасковите нарязани на кубчета и се...
вижте цялата рецепта за: Прасковен крем -
Кокосов крем
В съд загрейте сметаната , маслото и захарта. Бъркайте докато се стопи захарта. Изсипете кокосовите стърготини и ванилията и разбъркайте добре. Оставете сместа да се охлади. Смесете я с плодовото мляко и разпределете в...
вижте цялата рецепта за: Кокосов крем -
Двойно шоколадов крем
Начупваме белия шоколад в 400 мл мляко и загряваме на котлона. В 100 мл студено мляко разтваряме нишестето. Разбиваме добре яйцето и го добавяме към млякото с нишестето. Разбъркваме добре. Изсипваме сместа при горещото...
вижте цялата рецепта за: Двойно шоколадов крем -
Шоко крем
Всички продукти се смесват в тенджера и се варят до сгъстяване.
вижте цялата рецепта за: Шоко крем -
Млечен крем с бисквити
Нишестето се разтваря в малко студена вода и се разбърква добре. Млякото се кипва заедно със захрта и се изсипва вътре нишестето. Бърка се до сгъстяване, разсипва се в чашки или купички, като се слагат на няколко места...
вижте цялата рецепта за: Млечен крем с бисквити