Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди


  • Сладък десерт

    Време за подготовка: 15 минути

    Време за изпълнение: 20 минути

    Брой порции: 5


    Необходими продукти:
    150 гр. захар на кристали 200 гр. ягоди 200 гр. пудра захар 1 пак. желатин (80гр.) 2 кофички кисело мляко 0,5 лимон сок

    Начин на приготвяне:

    Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички.
    За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и се оставя да изстине.
    За декорация: Стръкче прясна мента.


Още рецепти за Кремове от категория Десерти

  • Ягодов мус

    Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...


    вижте цялата рецепта за: Ягодов мус
  • Крем брюле с ром

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром
  • Крем брюле

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле
  • Малинов крем

    Малинов крем

    Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...


    вижте цялата рецепта за: Малинов крем
  • Крем с ягоди и сладолед

    Крем с ягоди и сладолед

    Почиствамт се и се измиват ягодите, като 10 от тях се отделят за украса. Смачкват се останалите ягоди на пюре. Разбиват се белтъците на гъст сняг и към тях се прибавя малко по малко захарта. Смесват се в голяма купа с...


    вижте цялата рецепта за: Крем с ягоди и сладолед
  • Шоколадов мус

    Шоколадов мус

    Разбъркват се с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и се поставят върху тенджера с вряща вода на котлона. Бърка се непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват. Добавя се начупения на парченца шоколад...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов мус
  • Лимонов мус

    Лимонов мус

    Накисва се желатина в 3 с.л. вода, в малка тенджерка. Разбиват се жълтъците на пяна с пудрата захар. Прибавя се изварата, разбита с лимоновия сок и киселото мляко. Разтваря се желатина, като се загрява на тих огън и се...


    вижте цялата рецепта за: Лимонов мус
  • Крем брюле с "Бейлис"

    Крем брюле с "Бейлис"

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене, добавя се ликьора, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с "Бейлис"