Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди


  • Сладък десерт

    Време за подготовка: 15 минути

    Време за изпълнение: 20 минути

    Брой порции: 5


    Необходими продукти:
    150 гр. захар на кристали 200 гр. ягоди 200 гр. пудра захар 1 пак. желатин (80гр.) 2 кофички кисело мляко 0,5 лимон сок

    Начин на приготвяне:

    Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички.
    За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и се оставя да изстине.
    За декорация: Стръкче прясна мента.


Още рецепти за Кремове от категория Десерти

  • Ягодов мус

    Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...


    вижте цялата рецепта за: Ягодов мус
  • Крем брюле с ром

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром
  • Крем брюле

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле
  • Малинов крем

    Малинов крем

    Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...


    вижте цялата рецепта за: Малинов крем
  • Крем с ягоди и сладолед

    Крем с ягоди и сладолед

    Почиствамт се и се измиват ягодите, като 10 от тях се отделят за украса. Смачкват се останалите ягоди на пюре. Разбиват се белтъците на гъст сняг и към тях се прибавя малко по малко захарта. Смесват се в голяма купа с...


    вижте цялата рецепта за: Крем с ягоди и сладолед
  • Шоколадов мус

    Шоколадов мус

    Разбъркват се с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и се поставят върху тенджера с вряща вода на котлона. Бърка се непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват. Добавя се начупения на парченца шоколад...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов мус
  • Лимонов мус

    Лимонов мус

    Накисва се желатина в 3 с.л. вода, в малка тенджерка. Разбиват се жълтъците на пяна с пудрата захар. Прибавя се изварата, разбита с лимоновия сок и киселото мляко. Разтваря се желатина, като се загрява на тих огън и се...


    вижте цялата рецепта за: Лимонов мус
  • Крем брюле с "Бейлис"

    Крем брюле с "Бейлис"

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене, добавя се ликьора, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с "Бейлис"