Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия без месо

  • КАРТОФЕН МИШ-МАШ

    Картофите се сваряват предварително след което се настъргват на едро ренде и се смесват със яйцата и копър и млякото. Пиперката се запържва в малко мазнина след което се добавя сместа от картофите и се оставя леко да...


    вижте цялата рецепта за: КАРТОФЕН МИШ-МАШ
  • Панирани гъби

    Панирани гъби

    Гъбите се измиват добре и се остават цели. Брашното се смесва със сухите мащерка и босилек, сол и черен пипер. В тиган се загряват олиото и маслото. Яйцата се разбиват с 1-2 с.л. вода. Всяка гъба се овалва в брашното,...


    вижте цялата рецепта за: Панирани гъби
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ ПО ЕГИПЕТСКИ

    Млади, добре развити, не много едри патладжани се измиват, почистват се от дръжките и се разрязват по дължина на две половинки. Половинките се издълбават. Издълбаната част и половинките се посоляват леко. След половин...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ ПО ЕГИПЕТСКИ
  • ПАТЛАДЖАНИ С АНШОА

    Млади тъмновиолетови патладжани се измиват, отрязват се дръжките им и се разрязват по дължината на две половини. Вътрешността се издълбава и се посолява леко. Посоляват се и издълбаните патладжани. След половин час...


    вижте цялата рецепта за: ПАТЛАДЖАНИ С АНШОА
  • ГЮВЕЧ ОТ ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на едри парчета, посоляват се и след половин час се отцеждат от отделилия се горчив сок. Лукът, морковите и магданозът се нарязват на дребно, смесват се и се посоляват. В глинен гювеч или...


    вижте цялата рецепта за: ГЮВЕЧ ОТ ПАТЛАДЖАНИ
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРЕХИ

    Подбират се средно големи еднакви по форма патладжани. Отстраняват се дръжките им, на същото място се изрязва капаче и се издълбават. Поставят се в подкиселена вода, за да не почернеят. Издълбаната вътрешност на...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРЕХИ
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРИЗ

    Избират се еднакви по големина патладжани. Издълбават се, посоляват се отвътре, след 15—20 мин се отцеждат и се изпържват леко. В същата мазнина се изпържват до пълно омекване лукът, морковите и целината, нарязани на...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРИЗ
  • КАПАМА С ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се отцеждат от черния сок. Изпържват се леко, без да се зачервяват. По същия начин се нарязват и изпър¬жват тиквичките. Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват...


    вижте цялата рецепта за: КАПАМА С ПАТЛАДЖАНИ
  • ОГРЕТЕН ОТ ПАТЛАДЖАНИ

    Млади пресни патладжани се обелват и се нарязват на кубчета. Посоляват се, измиват се в студена вода, отцеждат се добре и се изпържват в част от олиото. Разстилат се в тавичка, поръсват се с по-голямата част от...


    вижте цялата рецепта за: ОГРЕТЕН ОТ ПАТЛАДЖАНИ
  • ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТЕН СОС

    Патладжаните се измиват и се нарязват на кубчета. Посоляват се, оставят се да престоят 15—20 мин и се отцеждат от горчивия сок. Изпържват се в сгорещено олио и се изваждат от него. В същата мазнина се слагат доматите,...


    вижте цялата рецепта за: ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТЕН СОС
  • ИМАМБАЯЛДЪ

    Млади с тъмновиолетов цвят патладжани се издълбават от вътрешността, като се отрязват откъм дръжката или се обелват ленти с ширина 1—2 см и на обелените места се правят дълбоки разрези, които не отиват до краищата....


    вижте цялата рецепта за: ИМАМБАЯЛДЪ
  • МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на филийки по дължина. Посоляват се и след 30 мин се отцеждат от горчивата вода. Изпържват се леко и в същата мазнина се задушава лукът до омекване. При бавят се оризът, част от доматите и малко...


    вижте цялата рецепта за: МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ