Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия без месо

  • КАРТОФЕН МИШ-МАШ

    Картофите се сваряват предварително след което се настъргват на едро ренде и се смесват със яйцата и копър и млякото. Пиперката се запържва в малко мазнина след което се добавя сместа от картофите и се оставя леко да...


    вижте цялата рецепта за: КАРТОФЕН МИШ-МАШ
  • Панирани гъби

    Панирани гъби

    Гъбите се измиват добре и се остават цели. Брашното се смесва със сухите мащерка и босилек, сол и черен пипер. В тиган се загряват олиото и маслото. Яйцата се разбиват с 1-2 с.л. вода. Всяка гъба се овалва в брашното,...


    вижте цялата рецепта за: Панирани гъби
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ ПО ЕГИПЕТСКИ

    Млади, добре развити, не много едри патладжани се измиват, почистват се от дръжките и се разрязват по дължина на две половинки. Половинките се издълбават. Издълбаната част и половинките се посоляват леко. След половин...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ ПО ЕГИПЕТСКИ
  • ПАТЛАДЖАНИ С АНШОА

    Млади тъмновиолетови патладжани се измиват, отрязват се дръжките им и се разрязват по дължината на две половини. Вътрешността се издълбава и се посолява леко. Посоляват се и издълбаните патладжани. След половин час...


    вижте цялата рецепта за: ПАТЛАДЖАНИ С АНШОА
  • ГЮВЕЧ ОТ ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на едри парчета, посоляват се и след половин час се отцеждат от отделилия се горчив сок. Лукът, морковите и магданозът се нарязват на дребно, смесват се и се посоляват. В глинен гювеч или...


    вижте цялата рецепта за: ГЮВЕЧ ОТ ПАТЛАДЖАНИ
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРЕХИ

    Подбират се средно големи еднакви по форма патладжани. Отстраняват се дръжките им, на същото място се изрязва капаче и се издълбават. Поставят се в подкиселена вода, за да не почернеят. Издълбаната вътрешност на...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРЕХИ
  • ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРИЗ

    Избират се еднакви по големина патладжани. Издълбават се, посоляват се отвътре, след 15—20 мин се отцеждат и се изпържват леко. В същата мазнина се изпържват до пълно омекване лукът, морковите и целината, нарязани на...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРИЗ
  • КАПАМА С ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се отцеждат от черния сок. Изпържват се леко, без да се зачервяват. По същия начин се нарязват и изпър¬жват тиквичките. Пиперките се опичат, обелват се и се нарязват...


    вижте цялата рецепта за: КАПАМА С ПАТЛАДЖАНИ
  • ОГРЕТЕН ОТ ПАТЛАДЖАНИ

    Млади пресни патладжани се обелват и се нарязват на кубчета. Посоляват се, измиват се в студена вода, отцеждат се добре и се изпържват в част от олиото. Разстилат се в тавичка, поръсват се с по-голямата част от...


    вижте цялата рецепта за: ОГРЕТЕН ОТ ПАТЛАДЖАНИ
  • ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТЕН СОС

    Патладжаните се измиват и се нарязват на кубчета. Посоляват се, оставят се да престоят 15—20 мин и се отцеждат от горчивия сок. Изпържват се в сгорещено олио и се изваждат от него. В същата мазнина се слагат доматите,...


    вижте цялата рецепта за: ПАТЛАДЖАНИ С ДОМАТЕН СОС
  • ИМАМБАЯЛДЪ

    Млади с тъмновиолетов цвят патладжани се издълбават от вътрешността, като се отрязват откъм дръжката или се обелват ленти с ширина 1—2 см и на обелените места се правят дълбоки разрези, които не отиват до краищата....


    вижте цялата рецепта за: ИМАМБАЯЛДЪ
  • МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ

    Патладжаните се нарязват на филийки по дължина. Посоляват се и след 30 мин се отцеждат от горчивата вода. Изпържват се леко и в същата мазнина се задушава лукът до омекване. При бавят се оризът, част от доматите и малко...


    вижте цялата рецепта за: МУСАКА С ПАТЛАДЖАНИ