Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Макарони с печени чушки


  • Макарони с печени чушки

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 50 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 пакет макарони - мидички, спирали, охлювчета /може да се заменят и със спагети/ 1 гл. лук или стрък праз 5-6 печени чушки 3-4 скилидки чесън 1 ч.ч. доматен сок 1 каф. ч. бяло вино листа целина сол смлян черен пипер олио/зехтин/ на вкус пармезан или кашкавал за поръсване/по желание/

    Начин на приготвяне:

    В олио или още по-добре -зехтин и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и чесън. След като омекнат се прибавят нарязаните печени чушки, подправките, доматения сок и виното и се задушават до готовност. Готовата смес се разбърква със сварените и изцедени макарони, по желание може да се поръси с пармезан или ситно настърган кашкавал и ястието се сервира горещо.


Още рецепти за Други безмесни ястия от категория Ястия без месо

  • Задушен лук с доматено пюре

    Лука се нарязва на шайби, които се слагат заедно с доматеното пюре, олиото и подправките. Пече се в умерено загрята фурна до омекване на лука.


    вижте цялата рецепта за: Задушен лук с доматено пюре
  • Печени зеленчуци

    Обелва се и измива лука, като се режат само дъната. Изчистват се и нарязват чушките. Измиват се картофите и доматите. Нареждат се всички зеленчуци в тавичка и се поръсват с разтопеното масло. Пекат се на 230 градуса за...


    вижте цялата рецепта за: Печени зеленчуци
  • Киш с броколи и сирене

    В голяма купа се смесват продуктите за тестото, без орехите, и се намачква с ръце, докато се получат трохи. Нарязва се и се добавят орехите. Замесва се гладко маслено тесто, което се завива в прозрачно (стреч) фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Киш с броколи и сирене
  • Печено сирене с мед и орехи

    От сиренето се оформят 2 плочки, които се слагат по отделно в 2 листа алуминиево фолио -достатъчно големи, за да се завие сиренето. Поръсва се всяка плочка с натрошените орехи и се полива с 2 пълни лъжици мед. "Запечатва...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене с мед и орехи
  • Паниран артишок

    Измива се, почиства се добре като се отстраняват горните листа, докато останат само най-вътрешните (резедави на цвят) и дръжките. Така почистения артишок се накисва в лимоновия сок с малко сол за около час, за да не...


    вижте цялата рецепта за: Паниран артишок
  • Сини сливи с праз и стафиди

    Сливите се накисват във вряла вода и се почистват от костилките. В олиото се задушават нарязаният на колелца праз лук и доматите, също нарязани или размитото в малко вода доматено пюре. Добавят се предварително...


    вижте цялата рецепта за: Сини сливи с праз и стафиди
  • Паниран кашкавал

    Паниран кашкавал

    Кашкавалат се нарязва на едри парчета и се овалва в брашното, потапя се в добре разбитите яйца и след това в галетата. Всяко парче се пържи в горещата мазнина.


    вижте цялата рецепта за: Паниран кашкавал
  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Сиренето се надробява на едри парчета. Празът се нарязва на ситно и се посолява. Маслото се загрява и в него се слага надробеното сирене, разбърква се 1-2 пъти, добавя се малко черен пипер и се отстранява от огъня....


    вижте цялата рецепта за: Пържено сирене по шопски
  • ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ С ТИКВА

    ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ С ТИКВА

    Тиквата се обелва, нарязва се на парченца и се вари 20 мин. Прибавя се около 1 кг зелен фасул /може да се използва както консервиран, така и замразен/. Добавят се 2 гл. лук, задушени в 4-5 с.л. олио или зехтин, счукан черен...


    вижте цялата рецепта за: ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ С ТИКВА
  • Пияно пиле с картофи

    Пияно пиле с картофи

    Пилето и картофите се напръскват с олиото , поливат се с предварително разбитата бира с подправката (ако стои на бучки се разбива с пасатор) . Пече се около 1-1.30 ч. на 250 градуса .


    вижте цялата рецепта за: Пияно пиле с картофи