Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Зеленчукови шницели


  • Зеленчукови шницели

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 опаковка готово картофено пюре без варене 1 гл. лук 2 моркова 1 тиквичка 100 г грах 1 парче целина, заедно с листата 2 яйца 200 г натрошено сирене сол/ако сиренето не е много солено/ черен пипер на вкус по 1 щипка сушена мащерка и босилек галета олио за пържене

    Начин на приготвяне:

    Картофеното пюре се приготвя според указанието на опаковката.Всички зеленчуци, без лука, се нарязват на ситно и се сваряват. Лукът, също ситно нарязан, заедно със зеленчуците, яйцата, сиренето и подправките се прибавят към картофеното пюре. Добавя се галета или брашно, докато се получи необходимата гъстота, за да се оформят шницели. Пържат се в загрято олио.


Още рецепти за Други безмесни ястия от категория Ястия без месо

  • Задушен лук с доматено пюре

    Лука се нарязва на шайби, които се слагат заедно с доматеното пюре, олиото и подправките. Пече се в умерено загрята фурна до омекване на лука.


    вижте цялата рецепта за: Задушен лук с доматено пюре
  • Печени зеленчуци

    Обелва се и измива лука, като се режат само дъната. Изчистват се и нарязват чушките. Измиват се картофите и доматите. Нареждат се всички зеленчуци в тавичка и се поръсват с разтопеното масло. Пекат се на 230 градуса за...


    вижте цялата рецепта за: Печени зеленчуци
  • Киш с броколи и сирене

    В голяма купа се смесват продуктите за тестото, без орехите, и се намачква с ръце, докато се получат трохи. Нарязва се и се добавят орехите. Замесва се гладко маслено тесто, което се завива в прозрачно (стреч) фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Киш с броколи и сирене
  • Печено сирене с мед и орехи

    От сиренето се оформят 2 плочки, които се слагат по отделно в 2 листа алуминиево фолио -достатъчно големи, за да се завие сиренето. Поръсва се всяка плочка с натрошените орехи и се полива с 2 пълни лъжици мед. "Запечатва...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене с мед и орехи
  • Паниран артишок

    Измива се, почиства се добре като се отстраняват горните листа, докато останат само най-вътрешните (резедави на цвят) и дръжките. Така почистения артишок се накисва в лимоновия сок с малко сол за около час, за да не...


    вижте цялата рецепта за: Паниран артишок
  • Миш-маш в гювеч

    Миш-маш в гювеч

    Лукът се нарязва на филийки и се задушава в олио и малко вода, добавя се вътрешността на доматите,нарязана на ситно, половината натрошено сирене, сол и черен пипер на вкус. Със сместа се напълват доматите и печените...


    вижте цялата рецепта за: Миш-маш в гювеч
  • Макарони с печени чушки

    Макарони с печени чушки

    В олио или още по-добре -зехтин и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и чесън. След като омекнат се прибавят нарязаните печени чушки, подправките, доматения сок и виното и се задушават до готовност. Готовата...


    вижте цялата рецепта за: Макарони с печени чушки
  • Сини сливи с праз и стафиди

    Сливите се накисват във вряла вода и се почистват от костилките. В олиото се задушават нарязаният на колелца праз лук и доматите, също нарязани или размитото в малко вода доматено пюре. Добавят се предварително...


    вижте цялата рецепта за: Сини сливи с праз и стафиди
  • Паниран кашкавал

    Паниран кашкавал

    Кашкавалат се нарязва на едри парчета и се овалва в брашното, потапя се в добре разбитите яйца и след това в галетата. Всяко парче се пържи в горещата мазнина.


    вижте цялата рецепта за: Паниран кашкавал
  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Сиренето се надробява на едри парчета. Празът се нарязва на ситно и се посолява. Маслото се загрява и в него се слага надробеното сирене, разбърква се 1-2 пъти, добавя се малко черен пипер и се отстранява от огъня....


    вижте цялата рецепта за: Пържено сирене по шопски