Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Зеленчукови шницели


  • Зеленчукови шницели

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 опаковка готово картофено пюре без варене 1 гл. лук 2 моркова 1 тиквичка 100 г грах 1 парче целина, заедно с листата 2 яйца 200 г натрошено сирене сол/ако сиренето не е много солено/ черен пипер на вкус по 1 щипка сушена мащерка и босилек галета олио за пържене

    Начин на приготвяне:

    Картофеното пюре се приготвя според указанието на опаковката.Всички зеленчуци, без лука, се нарязват на ситно и се сваряват. Лукът, също ситно нарязан, заедно със зеленчуците, яйцата, сиренето и подправките се прибавят към картофеното пюре. Добавя се галета или брашно, докато се получи необходимата гъстота, за да се оформят шницели. Пържат се в загрято олио.


Още рецепти за Други безмесни ястия от категория Ястия без месо

  • Задушен лук с доматено пюре

    Лука се нарязва на шайби, които се слагат заедно с доматеното пюре, олиото и подправките. Пече се в умерено загрята фурна до омекване на лука.


    вижте цялата рецепта за: Задушен лук с доматено пюре
  • Печени зеленчуци

    Обелва се и измива лука, като се режат само дъната. Изчистват се и нарязват чушките. Измиват се картофите и доматите. Нареждат се всички зеленчуци в тавичка и се поръсват с разтопеното масло. Пекат се на 230 градуса за...


    вижте цялата рецепта за: Печени зеленчуци
  • Киш с броколи и сирене

    В голяма купа се смесват продуктите за тестото, без орехите, и се намачква с ръце, докато се получат трохи. Нарязва се и се добавят орехите. Замесва се гладко маслено тесто, което се завива в прозрачно (стреч) фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Киш с броколи и сирене
  • Печено сирене с мед и орехи

    От сиренето се оформят 2 плочки, които се слагат по отделно в 2 листа алуминиево фолио -достатъчно големи, за да се завие сиренето. Поръсва се всяка плочка с натрошените орехи и се полива с 2 пълни лъжици мед. "Запечатва...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене с мед и орехи
  • Паниран артишок

    Измива се, почиства се добре като се отстраняват горните листа, докато останат само най-вътрешните (резедави на цвят) и дръжките. Така почистения артишок се накисва в лимоновия сок с малко сол за около час, за да не...


    вижте цялата рецепта за: Паниран артишок
  • Миш-маш в гювеч

    Миш-маш в гювеч

    Лукът се нарязва на филийки и се задушава в олио и малко вода, добавя се вътрешността на доматите,нарязана на ситно, половината натрошено сирене, сол и черен пипер на вкус. Със сместа се напълват доматите и печените...


    вижте цялата рецепта за: Миш-маш в гювеч
  • Макарони с печени чушки

    Макарони с печени чушки

    В олио или още по-добре -зехтин и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и чесън. След като омекнат се прибавят нарязаните печени чушки, подправките, доматения сок и виното и се задушават до готовност. Готовата...


    вижте цялата рецепта за: Макарони с печени чушки
  • Сини сливи с праз и стафиди

    Сливите се накисват във вряла вода и се почистват от костилките. В олиото се задушават нарязаният на колелца праз лук и доматите, също нарязани или размитото в малко вода доматено пюре. Добавят се предварително...


    вижте цялата рецепта за: Сини сливи с праз и стафиди
  • Паниран кашкавал

    Паниран кашкавал

    Кашкавалат се нарязва на едри парчета и се овалва в брашното, потапя се в добре разбитите яйца и след това в галетата. Всяко парче се пържи в горещата мазнина.


    вижте цялата рецепта за: Паниран кашкавал
  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Сиренето се надробява на едри парчета. Празът се нарязва на ситно и се посолява. Маслото се загрява и в него се слага надробеното сирене, разбърква се 1-2 пъти, добавя се малко черен пипер и се отстранява от огъня....


    вижте цялата рецепта за: Пържено сирене по шопски