Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с лапад и маточина

Печено агнешко месо с лапад и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

ПРАЗ СЪС СИНИ СЛИВИ И БУЛГУР


  • ПРАЗ СЪС СИНИ СЛИВИ И БУЛГУР

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    бялата част на 2-3 стръка праз лук 5-6 с.л. олио 1/2 чаена чаша булгур 1 ч.л. червен пипер шепа сушени сини сливи сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Нарязания на парчета около 3-4см.праз се задушава в олиото и малко вода. Прибавя се
    червения пипер, булгура и топла вода. Варим ястието на слаб огън,празът да поомекне. Прибавят се предварително накиснатите в студена вода сливи.Посолява се манджичката на вкус и се доварява, докато сливите омекнат.
    Може да се сготви и без сливите,но те придават много мек,сладко-кисел и приятен вкус на сготвеното.


Още рецепти за Яхнии и плакии от категория Ястия без месо

  • Яхния с картофи и зелен боб

    Ситно нарязаните лук, морков и чушка се запържват се или задушават. Поръсват се с червения пипер. Долива се се малко вода. Слагат се обелените и нарязани картофи и се оставят да се задушат за около 10 минути. Към...


    вижте цялата рецепта за: Яхния с картофи и зелен боб
  • Посна яхния с грах, зелен фасул и картофи

    Нарязания лук се задушава в олиото и малко вода. Добавят се последователно червения пипер и доматеното пюре. Налива се вода и се слагат нарязаните на едро картофи. Варят се до полу-готовност. Добавят се замразените...


    вижте цялата рецепта за: Посна яхния с грах, зелен фасул и картофи
  • Яхния от леща с боб

    Почистват се, измиват и накисват лещата и боба в студена вода за около час-два. (Може да се залеят с вода от предната вечер). Изхвърля се водата, в която са били лещата и боба, и се добавят 2-3 ч.ч. студена вода, в зависимост...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от леща с боб
  • Грах яхния

    Почистват се и нарязваят лука и моркова на дребно, след което се изсипват нарязаните зеленчуци в тендежера със сгорещено олио. Задушават се зеленчуците за около 5 минути. Добавя се и брашното, като се бърка...


    вижте цялата рецепта за: Грах яхния
  • Яхния от пресен лук

    Зеления лук се измива, почиства и нарязва на ситно. Слага се да се позадуши в малко вода и олиото. Като поомекне се добавя 1 литър вода, черния пипер и зеленчуковия бульон. Отстранява се от огъня. В това време на котлона...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от пресен лук
  • Картофи яхния с зелен фасул

    Картофи яхния с зелен фасул

    В тенджера със загрято олио се добавя ситно нарязания лук и нарязания на парчета фасул. Последователно се добавя нарязаната на парчета чушка и настърганите морков и домати. Добавя се сол и червен пипер и се...


    вижте цялата рецепта за: Картофи яхния с зелен фасул
  • Постна мусака

    Всички зеленчуци се нарязват и се поставят в тавичка. Добавя се сол,олио и чубрица. Малко вода. Пече се в умерена фурна около 40-50 минути. Яйцата и киселото мляко се разбъркват ,и мусаката се залива.Запича се до...


    вижте цялата рецепта за: Постна мусака
  • Яхния от консервирана бамя

    Яхния от консервирана бамя

    Ситно нарязаните лук и моркови се задушава в маслото. Прибавят се последователно нарязаните домати, доматеното пюре, брашното, размито в малко студена вода, и нарязаната на половинки бамята. Долива се 2-3 ч.ч. вода....


    вижте цялата рецепта за: Яхния от консервирана бамя
  • Яхния от зрял фасул

    Фасулът трябва да се накисне в студена вода от предната вечерта. На следващия ден водата трябва да се смени и фасулът се вари на тих огън /без сол/докато омекне. Лука се нарязва на ситно и се задушава в малко вода с...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от зрял фасул