
Гриловани тиквички
опитайте тази рецепта
Гъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецепта
Агнешко с магданоз и пресен лук
опитайте тази рецепта
Крем Малеби
опитайте тази рецептаРецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Последно разгледани
- Карофи соте
Карофи соте
-
Карофи соте
Време за подготовка: 30 минути
Време за изпълнение: 40 минути
Брой порции: 4
Необходими продукти:
1 кг картофи олио за пържене сол черен пипер 1/2 връзка копър чесън на прах
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, режат се на по големи кубчета и се сваряват в подсолена вода. Внимава се да не се разварят. Прецеждат се и се пържат на малки порции в силно сгорещено олио до златист цвят. Готовите картофи се подправят с ситно нарязан копър, чесън на прах, сол и черен пипер и се сервират топли.
-
Печени пресни картофи
Измиват се и изтъркват добре картофите. Нарязвамт се на едри кръгчета. Слагат се в тава, в която се добавят ситно нарязаните чесън и копър. Сипва се малко зехтин, поръсва се със сол и черен пипер, може и с една щипка сух...
вижте цялата рецепта за: Печени пресни картофи -
Картофи по селски
Измиват се и сваряват картофите в посолена вода без да се белят. Като изстинат, се нарязват на едри парчета и се слагат в кутия с капак, заедно с подправките и цаервчното брашно. Разклаща се кутията добре, за да могат...
вижте цялата рецепта за: Картофи по селски -
Пататник с моркови
Обелват се картофите и се нарязват на ситно. Смесват се с настърганото на ситно ренде сирене, настъргания кашкавал, нарязания на ситно лук, нарязаните също на ситно скилидки чесън, морковите, олиото и кравето...
вижте цялата рецепта за: Пататник с моркови -
Картофи уеджис
Измиват се и почистват много добре картофите. Оставят се да се изцедят и подсушат. Нарязват се на "лодки" и се изсипват в голяма купа. Добавят се розмарина, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се много добре....
вижте цялата рецепта за: Картофи уеджис -
Печени картофи с розмарин
Измиват се и сваряват картофите. Обелват се и нарязват. Измива се и нарязва на ситно розмарина. В тава се слагат картофите, маслото, сол и черен пипер на вкус. Добавя се водата. Пече с в предварително загрята на 180...
вижте цялата рецепта за: Печени картофи с розмарин -
Пататник
Картофите се обелват и настъргват на ренде. След това се посоляват, поставят се в тензух и внимателно се изтискват, за да се отцеди водата им. Яйцата се разбиват с вилица и заедно с натрошеното сирене и ситно нарязания...
вижте цялата рецепта за: Пататник -
Задушени млади картофи с кашкавал
Картофите се остъргват от ципата и се измиват добре. Задушават се в маслото, докато омекнат и порозовеят. Добавя се сол, поръсват се със сока от лимона. Върху тях се настъргва кашкавал и се поръсват с дребно нарязания...
вижте цялата рецепта за: Задушени млади картофи с кашкавал -
Картофи със сирене и кашкавал на фурна
Картофите се измиват, сваряват и обелват. Когато изстинат се настъргват на едро ренде. Разстилат се на 2-3 пласта в намазанена с масло тава и се поръсват с настърганото сирене и се заливат със сместа от разбитите яйца и...
вижте цялата рецепта за: Картофи със сирене и кашкавал на фурна -
Класически картофи на фурна
Картофите се обелват и измиват, разрязват се на две половини и се слагат в намаслената тава. Посоляват се, поръсват се с копър и червен пипер и се пекат в умерена фурна.
вижте цялата рецепта за: Класически картофи на фурна -
Картофен пудинг
Картофите се сваряват, обелват и като изстинат се настъргват на едро ренде. Добавят се жълтъците, разбити с млякото и щипка сол, и настърганото сирене. Постопенно се прибавят брашното и разбитите на сняг белтъци....
вижте цялата рецепта за: Картофен пудинг