Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Картофи с бамя на фурна


  • Картофи с бамя на фурна

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг картофи 2 глави лук 1 патладжан 2 шепи бамя 3-4 домата/пресни или консервирани/ 3-4 чушки олио сол и червен пипер на вкус 1 вр. магданоз по 1 щипка суха мащерка или чубрица

    Начин на приготвяне:

    Патладжаните се нарязват на парчета и се посоляват, за да се отцеди горчивият сок, а на бамята се отрязват само дръжките и се оставя цяла. Всички продукти се нарязват и сурови се подреждат в тава, прибавят се сол и червен пипер, олио и малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина. Десет минути, преди да се извади от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз и чубрицата.


Още рецепти за Ястия с картофи от категория Ястия без месо

  • Печени пресни картофи

    Измиват се и изтъркват добре картофите. Нарязвамт се на едри кръгчета. Слагат се в тава, в която се добавят ситно нарязаните чесън и копър. Сипва се малко зехтин, поръсва се със сол и черен пипер, може и с една щипка сух...


    вижте цялата рецепта за: Печени пресни картофи
  • Картофи по селски

    Измиват се и сваряват картофите в посолена вода без да се белят. Като изстинат, се нарязват на едри парчета и се слагат в кутия с капак, заедно с подправките и цаервчното брашно. Разклаща се кутията добре, за да могат...


    вижте цялата рецепта за: Картофи по селски
  • Пататник с моркови

    Обелват се картофите и се нарязват на ситно. Смесват се с настърганото на ситно ренде сирене, настъргания кашкавал, нарязания на ситно лук, нарязаните също на ситно скилидки чесън, морковите, олиото и кравето...


    вижте цялата рецепта за: Пататник с моркови
  • Картофи уеджис

    Измиват се и почистват много добре картофите. Оставят се да се изцедят и подсушат. Нарязват се на "лодки" и се изсипват в голяма купа. Добавят се розмарина, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се много добре....


    вижте цялата рецепта за: Картофи уеджис
  • Печени картофи с розмарин

    Измиват се и сваряват картофите. Обелват се и нарязват. Измива се и нарязва на ситно розмарина. В тава се слагат картофите, маслото, сол и черен пипер на вкус. Добавя се водата. Пече с в предварително загрята на 180...


    вижте цялата рецепта за: Печени картофи с розмарин
  • КАРТОФИ  СЪС СПАНАК НА ФУРНА

    КАРТОФИ СЪС СПАНАК НА ФУРНА

    В добре намазана с олио тавичка нареждаме картофите, нарязани на колелца, посоляваме ги и поръсваме с нарязания добре измит спанак /не се задушава предварително/, чесън и черен пипер. Слагаме нарязаното на парченца...


    вижте цялата рецепта за: КАРТОФИ СЪС СПАНАК НА ФУРНА
  • Яхния от картофи

    Яхния от картофи

    Лука се нарязва на ситно и се задушава с мазнина и малко вода. Към него се добавят нарязаните на ситно чушки и настърганите домати, посолява се и се добавя ? с.л. червен пипер. Всичко се оставя да се позадуши за 4-5 минути....


    вижте цялата рецепта за: Яхния от картофи
  • Варени пресни картофи с масло

    Варени пресни картофи с масло

    Картофите се остъргват, слагат се в тенджера, заедно с подсолена вода (водата трябва да ги покрие) и се варят. Добавя се и кима. Когато картофите са готови се изваждат от водата и се разделят на порции. Всяка порция се...


    вижте цялата рецепта за: Варени пресни картофи с масло
  • Картофено руло “Стефани”

    Картофено руло “Стефани”

    1.Сваряваме картофите, обелваме ги и рендосваме /или намачкваме / към тях добавяме настъргания лук , подправките , суровото яйце и ги омесваме /ако картофите са по воднисти добавям 2-3с.л. галета или царевично...


    вижте цялата рецепта за: Картофено руло “Стефани”
  • Картофи по болярски

    Сварените картофи нарязваме на кубчета .В тиган запържваме гъбите до златисто.Прибавяме картофите и зеленчуците .Задушаваме 10минути. Украсяваме с резенчета пресен домат и магданоз!!


    вижте цялата рецепта за: Картофи по болярски