Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Каши и пюрета от категория Ястия без месо

  • ПЮРЕ ОТ ПАЩЪРНАК С ЯЙЦА

    Почистеният и сварен в посолена вода пащърнак се пасира на гладко пюре. От брашното и част от маслото се приготвя светла запръжка. Разрежда се с малко отвара от пащърнака и прясното мляко. Прибавя се пюрето, посолява се...


    вижте цялата рецепта за: ПЮРЕ ОТ ПАЩЪРНАК С ЯЙЦА
  • КАША С ГЪБИ

    Гъбите се почистват и се накисват в по-голям съд в студена вода за 5—б мин, за да падна лесно пръстта от тях, и се изплакват няколко пъти. Нарязват са на тънки филийки, поръсват сг със сол, заливат се с вода, прибавя се...


    вижте цялата рецепта за: КАША С ГЪБИ
  • КАША ОТ СУШЕНА КОПРИВА

    На огъня се поставя в дълбок съд 1 л вода, в която се пускат лукът, ситно нарязан, и сушените пиперки да врат до омекване. Брашното и сушената коприва се размиват с малко вода на рядка кашица и постепенно се прибавят към...


    вижте цялата рецепта за: КАША ОТ СУШЕНА КОПРИВА
  • КОПРИВЕНА КАША

    Копривата се попарва в посолена вода, отцежда се, отново се залива с гореща вода и се вари до пълно омекване. Прецежда се, нарязва се на ситно, а може да се претрие и през сито или да се разбие с миксер, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: КОПРИВЕНА КАША
  • Каша от коприва с орехови ядки и яйца

    Изчистената и измита коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути, а след това се стрива добре с дървена лъжица. Прибавят се брашното, размито в малко студена вода, и счуканите орехови ядки. Сместа...


    вижте цялата рецепта за: Каша от коприва с орехови ядки и яйца
  • Шарена каша

    Сланината се нарязва на дребни парченца и се запържва в собствената мазнина докато се зачерви. Прибавя се част от брашното и се разбърква. Веднага след това се слага измитата и нарязана на дребно коприва. Задушава се...


    вижте цялата рецепта за: Шарена каша
  • Сиренена каша

    Брашното се запържва в маслото до получаване на златист цвят и се налива на тънка струя топлото прясно мляко, като непрекъснато се бърка. Кашата се вари на тих огън докато почне да се сгъстява, тогава се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: Сиренена каша
  • Брашняна кашичка

    Млякото заедно с малко сол се слага да заври. След като млякото заври се добавя на тънка струйка отделно разбърканото брашното с малко вода. Накрая се прибавя и маслото, разбърква се много добре и се вари още около 10- 15...


    вижте цялата рецепта за: Брашняна кашичка
  • Пюре от сурови пиперки, домати и сирене

    Измитите и почистени пиперки и доматите се сми¬лат в машинка за мелене на месо. Към полученото пюре се прибавя настърганото сирене или изварата, олиото и сол на вкус. Сместа се разбива добре и е подходяща за мазане...


    вижте цялата рецепта за: Пюре от сурови пиперки, домати и сирене
  • Пюре от печени пиперки със сирене

    Пиперките се изпичат и обелват, почистват се от семената и се счукват в дървено хаванче. Към тях се прибавят сиренето, разбито с прясното мляко, и ситно нарязаният магданоз. Тази смес е подходяща за мазане върху...


    вижте цялата рецепта за: Пюре от печени пиперки със сирене
  • Пюре от сурови пиперки и домати със сирене

    Пиперките се измиват и почистват от семето и се смилат заедно с доматите. Към полученото пюре се прибавя настърганото сирене и сместа се разбива добре. Това пюре е подходящо за мазане върху филийки.


    вижте цялата рецепта за: Пюре от сурови пиперки и домати със сирене
  • Каша от грис

    Прясното мляко се кипват със сол и черен пипер на вкус и 1 щипка индийско орехче. При постоянно разбъркване на тънка струйка се прибавя грисът, докато се получи гъста каша. След като се свали от котлона и се охлади, се...


    вижте цялата рецепта за: Каша от грис