Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Заек на фурна с картофи и лук

    Заек на фурна с картофи и лук

    Всички продукти - лукът, нарязан на колелца, морковите - на кръгчета, картофите - на парчета, чесънът - на скилидки, заедно с нарязания на порции заек, сурови се подреждат в тава или глинен гювеч, прибавят се черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Заек на фурна с картофи и лук
  • Пълнен заек

    Пълнен заек

    Дреболиите се нарязват на дребно. Лука се запържва, добавят се дреболиите и се запържват и те. Посоляват се, подправят се. Заека се измива и изкисва в студена вода. Посолява се отвън и отвътре. Напълва се с изпържените...


    вижте цялата рецепта за: Пълнен заек
  • Охлюви с ориз и спанак

    Охлюви с ориз и спанак

    Охлювите се оставят в тенджера за 1 денонощие/Капакът да е няколко мм открехнат и да е затиснат с нещо тежко/. Приготвя се гореща вода и с нея се заливат охлювите. Изчистват се и се измиват обилно със сол и после с оцет....


    вижте цялата рецепта за: Охлюви с ориз и спанак
  • Ориз със сланина на фурна

    Ориз със сланина на фурна

    Сланината се реже на кубчета, слага се в тиган и се запържва леко в малко олио. Добавя се почистеният и измит ориз, 4 ч.ч. вода, сол, черен пипер и се вари на слаб огън. Преди оризът да е готов се слага нарязаният пресен...


    вижте цялата рецепта за: Ориз със сланина на фурна
  • Пълнени пъдпъдъци

    Пълнени пъдпъдъци

    Пъдпъдъците овкусяваме със сол и черен пипер. Във корема на всяко пъдпъдъче пъхаме скилидка чесън и парче манатарка. На дъното на глинена тенджера поставяме нарязани моркови, картофи, печурки скилидки чесън. Върху тях...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пъдпъдъци
  • Паеля

    Паеля

    Почистват се морските продукти и се сваряват, като се внимава да не преварят мидите, за да не станат жилави. След това, в голяма плоска тава се загрява зехтина и в него се запържват лука, боба, чесъна, чушките и моркова,...


    вижте цялата рецепта за: Паеля
  • Печен паламуд с дресинг от каперси и кориандър

    Печен паламуд с дресинг от каперси и кориандър

    Почиства се, измива се и филетира рибата. Осолява се и леко се напръсква със зехтин. Счукват се зърната кориандър в хаванче. Отделят се листата пресен кориандър от стъблата, като се нарязват на ситно само стъблата и...


    вижте цялата рецепта за: Печен паламуд с дресинг от каперси и кориандър
  • Калкан на фурна със сушени домати и каперси

    Калкан на фурна със сушени домати и каперси

    Измива се и транжира много добре рибата (отстраняват се перките, опашката и главата). Поставят се в голяма и дълбока тава. Втрива се солта в рибата и се добавя зехтина. Почистват се и нарязват лука и чесъна и се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Калкан на фурна със сушени домати и каперси
  • Филета от пъстърва с лимонов сос върху задушени картофи и салата от тиквички със сусам

    Филета от пъстърва с лимонов сос върху задушени картофи и салата от тиквички със сусам

    Овкусяват се филетата със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин и се запичат на тиган. Сварените картофи се нарязват на шайби и се сотират. Накрая към картофите се прибавя сол, черен пипер и копър. За салатата от...


    вижте цялата рецепта за: Филета от пъстърва с лимонов сос върху задушени картофи и салата от тиквички със сусам
  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Телешко месо с грах

    Телешко месо с грах

    Месото се нарязва на хапки. Лукът и моркова се наситняват и заедно с месото се задушават в мазнината и малко вода. Когато зеленчуците омекнат се поръсва със сол и червеният пипер. След като се изпари водата, месото...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко месо с ориз

    Телешко месо с ориз

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се около 2 часа на тих огън докато омекне. Загрява се олиото и ориза се запържва до прозрачност. Добавят се ситно нарязания лук и настъргани...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с ориз