Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Миди с ориз

    Мидите се варят в подсолена вода заедно с целината и морковите нарязани на едро, дафиновият лист и лимоновият сок. Наситненият лук се задушава в сгорещено олио до омекване. Прибавя се ориза и се задушава още 2-3 мин и се...


    вижте цялата рецепта за: Миди с ориз
  • Спагети с морски дарове и царевица

    Сваряват се спагетите в подсолена вода и се оставят да се отцедят. Морските дарове се запържват в олиото, задушават се с виното, добавят се наразаните на ситно чесън и магданоз и се овкусяват със сол и черен пипер....


    вижте цялата рецепта за: Спагети с морски дарове и царевица
  • Панирани охлюви

    Охлювите се овалват последователно в галета, яйце и брашно и накрая пак в яйце и се пържат в предварително загрята мазнина до зачервяване и се поднасят топли.


    вижте цялата рецепта за: Панирани охлюви
  • Риба с доматен сос

    Лука се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Добавят се настърганите домати, червения пипер и размитото в малко студена вода припечено брашно. Добавя се гореща вода и като заври, се прибавят почистената и...


    вижте цялата рецепта за: Риба с доматен сос
  • Риба с сос от моркови и домати

    Рибатасе почиства, измива и осолява. Сваряват се нарязаните на дребно моркови, лук и целина. След като заври зеленчуковия бульон, към него се добавят ситно нарязаните обелени домати, черният пипер и рибата. Вари се на...


    вижте цялата рецепта за: Риба с сос от моркови и домати
  • Кюфтета от риба

    Рибата се смила и към нея се добават настърганият лук, хлябът /предварително накиснат в млякото и изстискан/, нарязаният на дребно магданоз и яйцето. Сместа се посолява и се размесва. От нея се оформят кюфтета, които се...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета от риба
  • Задушен заек със зеленчуци

    Заешкото месо се почиства, измива и нарязва на порции. Вари се заедно със ситно нарязаните целина, моркови, лук и пиперки. Свареното месо се изважда, а към зеленчуците се добавя разтвореното в малко студена вода брашно...


    вижте цялата рецепта за: Задушен заек със зеленчуци
  • Агнешко с картофи

    Месото се почиства, измива и нарязва на порции. Вари се в подсолена вода до пълна готовност. Към него се добавя ситно нарязания лук, настърганите моркови и нарязаните на кубчета картофи. Когато заври, се прибавят и...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с картофи
  • Кюфтета на пара

    Средата на филиите хляб се накисват в млякото и се прибавя към каймата и настъргания на ситно лук. Сместа се посолява, поръсва се с черен пипер и малко кимион. Оформят се кюфтетата с мокри се поставят върху решетъчното...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета на пара
  • Гювеч с мляно месо

    Задушават се ситно нарязаните лук и морков в олиото и малко вода. Добавят се каймата и гювечът, посоляват се, разбърква се добре и се долива гореща вода. Отново се разбърква. След като омекне месото, се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Гювеч с мляно месо
  • Заешко с грах

    Месото предварително се обезкостява и предварително сварява и задушава в малко вода. Картофите се обелват, нарязват на кубчета и сваряват, като малко преди да се махнат от огъня, се добавя граха. Всички зеленчуците се...


    вижте цялата рецепта за: Заешко с грах
  • Телешко със зеленчуци

    Месото се сварява предварително, заедно със сол и черен пипер. Задушават се в мазнина и част от бульона, морковите и лука, нарязани на ситно. Добавят се последователно нарязаните чушки на парчета, след това и граха. Към...


    вижте цялата рецепта за: Телешко със зеленчуци