Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Пълнени дюли

    Дюлите се почистват и издълбават. От месото, накиснатия и изстискан хляб, ситно нарязания лук, горчицата, черния пипер и сол се приготвя плънката, която се разпределя в издълбаните дюли. Върху плънката се поставя по 1...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени дюли
  • Тас – кебап

    Месото се нарязва на малко парчета и се запържва в загрятата мазнина. , като на 2-3 пъти се наръсва със смес от брашното, червения пипер и солта, след това се задушава като се добавя ? ч.ч. вода. Прибавят се и другите...


    вижте цялата рецепта за: Тас – кебап
  • Паприкаш от патица

    Нарязаното на парчета месо се изпържва в мазнината, към него се прибавя ситно нарязания лук и чесън, черен пипер и сол, и ? ч.ч. вода. Когато месото омекне напълно, се прибавят лютеницата и брашното. Оставя се още 4-5 мин на...


    вижте цялата рецепта за: Паприкаш от патица
  • Яхния със свинско и домати

    Месото се нарязва на парчета и се задушава в малко мазнина и вода до побеляване. Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава до омекване на лука. Наръсва се с брашното и се залива с 1 ч.ч. вода. Като поомекне месото се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния със свинско и домати
  • Колбаси със зрял фасул

    Фасулат се накисва във вода и трябва да престои 10-12 часа. Оцежда се от водата и се залива с нова чиста и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се сланината, нарязана на кубчета, червения пипер и сол. Колбасът се нарязва...


    вижте цялата рецепта за: Колбаси със зрял фасул
  • Агнешко с ориз

    Нарязаното на късчета месо се задушава с полувината от маслото, залива се с 4 ч.ч. вода и се вари до омекване. Оризът се изпържва до прозрачност в другата част от маслото и към него се прибавя месото, заедно с останалата...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с ориз
  • Панирана шунка

    Шунката се нарязва на парчета, потапя се първо в разбитото яйце с щипка сол, после в галетата и се пържи в горещата мазнина. Подходящо е да се гарнира със задушени зеленчуци.


    вижте цялата рецепта за: Панирана шунка
  • Рулца от шунка

    От шунката се изрязват правоъгълни парчета и по средата им се поставя ситно нарязан шпеков салам и надробената създърма. Увиват се на ролца (ако е необходимо се закрепват с по 1 клечка за зъби). Заливат се със смес от...


    вижте цялата рецепта за: Рулца от шунка
  • Капама с пиле

    Дреболиите на пилето се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязаният лук се задушават в мазнината. Прибавят се червения пипер и оризът, леко сварен предварително в подсолена вода. В гювеч се слага зелето, нарязано...


    вижте цялата рецепта за: Капама с пиле
  • Свинско с кисело зеле

    Месото се измива и се нарязва на големи парчета, които се запържват в мазнината. След като парчетата месо се извадят в същата мазнина се запържва ситно нарязания лук. Прибавят се подправките и месото се връща обратно в...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с кисело зеле
  • Дроб-сърма на скара

    Агнешките дреболии се нарязват на кубчета, лука се нарязва на ситно, посоляват се, поръсват се с черен пипер. Всичко се разбърква добре, увива се в булото и се пече на скарата до зачервяване.


    вижте цялата рецепта за: Дроб-сърма на скара
  • Сарми с булгур и кисело зеле

    Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер, след което се добавя към нарязаното на ситно свинско месо. Сместа се посолява и от нея се свиват сърми в зелевите листа. Поставят се в тенджерата,...


    вижте цялата рецепта за: Сарми с булгур и кисело зеле