Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Печено свинско с гъши дорб

    Печено свинско с гъши дорб

    Измива се свинското месо и се подсушава добре. Почистват се скилидките чесън и ако са много големи, се режат на половина. Обелват се морковите и се нарязват на удобни за шпиковане парчета. От горната страна на парчето...


    вижте цялата рецепта за: Печено свинско с гъши дорб
  • Печен свински врат

    Печен свински врат

    Отстранява се дебелата жилка на зелевите листа и се разстилат в тава. Взима се месото и се намазва от всички страни с пастата от маслини. Покрива се месото с тънки парчета бекон и се поставя върху зелевите листа. Увиват...


    вижте цялата рецепта за: Печен свински врат
  • Пиле по дижонски

    Пиле по дижонски

    Загрява се маслото в тиган. Филето се нарязва на малки парчета и се слага в тигана заедно с гъбите, нарязани на тънки кръгчета. Пържи се до получаване на златист цвят. През това време, в тенджера се смесват кърито,...


    вижте цялата рецепта за: Пиле по дижонски
  • Пиле с гъби и моркови

    Пиле с гъби и моркови

    Почистват се и нарязват морковите на едро. Слагат се в намаслена тава и се посоляват. Нарязват се и посоляват гъбите. Прибавят се при морковите. Добавят се няколко зърна черен пипер и няколко листа дафинов лист....


    вижте цялата рецепта за: Пиле с гъби и моркови
  • Банска капама

    Банска капама

    Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...


    вижте цялата рецепта за: Банска капама
  • Свински гърди с кисело зеле

    Свински гърди с кисело зеле

    Смесват се всички продукти за маринатата и се кипват на котлон. С така приготвената марината се залива месото и се оставя да престои 4 часа. Нарязва се зелето, добавят му се 2 сл.л олио и се разбърква добре. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Свински гърди с кисело зеле
  • Пиле с картофи и сметана

    Пиле с картофи и сметана

    Почистват се, нарязват се картофите на шайби и се посоляват. "Начуква" се пилешкото филе, порцира се и се овкусява със сол и черен пипер. В голяма купа се смесват сметаната с подправките и се разбъркват добре. Поставят...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с картофи и сметана
  • Телешко месо с праз и сини сливи

    Телешко месо с праз и сини сливи

    Нарязва се месото на парчета и се запържва до зачервяване. Почиства се, измива и нарязва на едро праз лука, и се добавя към месото, заедно с нарязаните на ситно моркови, чесън и гъби. Задушавам се всичко за около 10-15...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с праз и сини сливи
  • Пиле с аспержи

    Пиле с аспержи

    Почистват се, измиват и нарязват на ситно лука и джинджифила. В дълбок тиган се загрява пилешкия бульон и се слага лука. Запържва се при непрекъснато бъркане, за около 2 минути. Прибавят се джинджифила и чесъна и се...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с аспержи
  • Патешко магре

    Патешко магре

    "Запечатва" се патешкото магре в нагорещен тиган, без мазнина. Следва топлинна обработка за 5 минути в затоплена на 180 градуса фурна. Така обработено, филето се нарязва на филии. От червеното цвекло и мангото се...


    вижте цялата рецепта за: Патешко магре
  • Телешки стек с вино

    Телешки стек с вино

    Запичат се равномерно стековете в сгорещен тиган с малко зехтин. След това се натривате със сол и черен пипер. Прехвърлят се в тава, заляти с виното. Покриват се с фолио и се слагат да се пекат за 30 минути в гореща...


    вижте цялата рецепта за: Телешки стек с вино
  • Агнешко по манастирски

    Агнешко по манастирски

    Нарязва се агнешкото месо на средно големи късчета, които се поръсват с черния пипер и солта. Всяко парче се овалва в брашното и леко се запържва в загрятото олио. Парчетата месо се нареждат в тенджера като им се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко по манастирски