Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Печено свинско с гъши дорб

    Печено свинско с гъши дорб

    Измива се свинското месо и се подсушава добре. Почистват се скилидките чесън и ако са много големи, се режат на половина. Обелват се морковите и се нарязват на удобни за шпиковане парчета. От горната страна на парчето...


    вижте цялата рецепта за: Печено свинско с гъши дорб
  • Печен свински врат

    Печен свински врат

    Отстранява се дебелата жилка на зелевите листа и се разстилат в тава. Взима се месото и се намазва от всички страни с пастата от маслини. Покрива се месото с тънки парчета бекон и се поставя върху зелевите листа. Увиват...


    вижте цялата рецепта за: Печен свински врат
  • Пиле по дижонски

    Пиле по дижонски

    Загрява се маслото в тиган. Филето се нарязва на малки парчета и се слага в тигана заедно с гъбите, нарязани на тънки кръгчета. Пържи се до получаване на златист цвят. През това време, в тенджера се смесват кърито,...


    вижте цялата рецепта за: Пиле по дижонски
  • Пиле с гъби и моркови

    Пиле с гъби и моркови

    Почистват се и нарязват морковите на едро. Слагат се в намаслена тава и се посоляват. Нарязват се и посоляват гъбите. Прибавят се при морковите. Добавят се няколко зърна черен пипер и няколко листа дафинов лист....


    вижте цялата рецепта за: Пиле с гъби и моркови
  • Банска капама

    Банска капама

    Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...


    вижте цялата рецепта за: Банска капама
  • Свински гърди с кисело зеле

    Свински гърди с кисело зеле

    Смесват се всички продукти за маринатата и се кипват на котлон. С така приготвената марината се залива месото и се оставя да престои 4 часа. Нарязва се зелето, добавят му се 2 сл.л олио и се разбърква добре. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Свински гърди с кисело зеле
  • Пиле с картофи и сметана

    Пиле с картофи и сметана

    Почистват се, нарязват се картофите на шайби и се посоляват. "Начуква" се пилешкото филе, порцира се и се овкусява със сол и черен пипер. В голяма купа се смесват сметаната с подправките и се разбъркват добре. Поставят...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с картофи и сметана
  • Телешко месо с праз и сини сливи

    Телешко месо с праз и сини сливи

    Нарязва се месото на парчета и се запържва до зачервяване. Почиства се, измива и нарязва на едро праз лука, и се добавя към месото, заедно с нарязаните на ситно моркови, чесън и гъби. Задушавам се всичко за около 10-15...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с праз и сини сливи
  • Пиле с аспержи

    Пиле с аспержи

    Почистват се, измиват и нарязват на ситно лука и джинджифила. В дълбок тиган се загрява пилешкия бульон и се слага лука. Запържва се при непрекъснато бъркане, за около 2 минути. Прибавят се джинджифила и чесъна и се...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с аспержи
  • Патешко магре

    Патешко магре

    "Запечатва" се патешкото магре в нагорещен тиган, без мазнина. Следва топлинна обработка за 5 минути в затоплена на 180 градуса фурна. Така обработено, филето се нарязва на филии. От червеното цвекло и мангото се...


    вижте цялата рецепта за: Патешко магре
  • Телешки стек с вино

    Телешки стек с вино

    Запичат се равномерно стековете в сгорещен тиган с малко зехтин. След това се натривате със сол и черен пипер. Прехвърлят се в тава, заляти с виното. Покриват се с фолио и се слагат да се пекат за 30 минути в гореща...


    вижте цялата рецепта за: Телешки стек с вино
  • Агнешко по манастирски

    Агнешко по манастирски

    Нарязва се агнешкото месо на средно големи късчета, които се поръсват с черния пипер и солта. Всяко парче се овалва в брашното и леко се запържва в загрятото олио. Парчетата месо се нареждат в тенджера като им се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко по манастирски