Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия с месо

  • Охлюви с хрян

    Измитите, попарени и почистени охлюви се сваряват в посолена на вкус вода заедно със зеленчуците. Варят се в малко вода, която се долиза, ако изври. Сварените охлюви се отцеждат и се сервират със ситно настърган хрян,...


    вижте цялата рецепта за: Охлюви с хрян
  • Картофени пирожки с месо

    Половината от картофите се настъргват на ренде, а другата половина се сваряват и след което се обелят, се прекарват през месомелачка и се смесват с настърганите. Сместа се посолява, прибавя се ситно нарязан магданоз и...


    вижте цялата рецепта за: Картофени пирожки с месо
  • Запечено кисело зеле с риба и картофи

    Киселото зеле се нарязва на ивички и заедно със ситно нарязания лук и дребни кубчета ябълки се задушава в предварително стопената сланина. Рибата се сварява в малко вода, в която са прибавени парченца моркови, целина,...


    вижте цялата рецепта за: Запечено кисело зеле с риба и картофи
  • Чорба от кисел зелев сок и свинско месо

    Месото се нарязва на малки парченца и заедно със ситно нарязания лук се задушава в маста. Прибавят се последователно брашното, червеният пипер, зелевият сок, разреден с вода, и чорбата се оставя да ври на умерен огън....


    вижте цялата рецепта за: Чорба от кисел зелев сок и свинско месо
  • Сарми от овче месо и прясно зеле

    Зелката се почиства от външните разкъсани листа, с остър нож се издълбава кочана й и се поставя да ври, докато листата й омекнат. Изважда се от гореща¬та вода, отцежда се добре и листата й се отделят. След като се изрежат...


    вижте цялата рецепта за: Сарми от овче месо и прясно зеле
  • Пържена платина с прясно зеле

    Рибата се почиства, нарязва се на парчета, които се поръсват със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се изпържват от двете страни до зачервяване. Върху изпържената риба се поставят маринованите плодове, а отстрани...


    вижте цялата рецепта за: Пържена платина с прясно зеле
  • Колраби с колбаси

    Колраби се почистват и се нарязват на кръгове. Задушават се в мазнината до омекване. Нареждат се ветрилообразно в чиния и се поливат със сметана. Над тях се нареждат на тънки кръгчета колбасите. Поднасят се поръсени...


    вижте цялата рецепта за: Колраби с колбаси
  • Колраби, пълнени с месо

    Колраби се обелват и се полусваряват в малко количество вода, посолена на вкус. Изрязват им се капачета и се издълбават. Половината от доматите се обелват, настъргват се и се задушават в олиото. Прибавя се оризът и след...


    вижте цялата рецепта за: Колраби, пълнени с месо
  • Печено свинско по украински

    Месото се нарязва на неголеми парчета, леко се посолява и се запържва в началото в част от маслото, а после се задушава до полусваряване с леко разреденото доматено пюре. Картофите и морковите се запържват леко в...


    вижте цялата рецепта за: Печено свинско по украински
  • Свинско печено с картофи и сушени сливи

    Месото се запържва в мазнина от всички страни до зачервяване заедно с нарязаните лук и моркови. Налива се гореща вода и се задушава до омекване на зеленчуците. Поставя се в тавичка, прибавят се картофите, нарязани на...


    вижте цялата рецепта за: Свинско печено с картофи и сушени сливи
  • Мерлуза с картофи на фурна

    Почистената риба се вари в посолена на вкус вода, подправена със зърна черен пипер. Сварената риба се почиства от костите и се нарязва на дребни парченца. Картофите се сваряват, обелват се, нарязват се на кръгчета и...


    вижте цялата рецепта за: Мерлуза с картофи на фурна
  • Яхния риба с картофи

    Почистената и добре измита риба се нарязва на порции и се бланшира във вряща вода. В олиото се запържва нарязаният на филии лук, прибавят се почистените и нарязани на резени картофи, доматеното пюре и червеният пипер....


    вижте цялата рецепта за: Яхния риба с картофи