Рецепта за салата

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта

Рецепта за супа

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта

Рецепта за ястие

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта

Рецепта за десерт

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Последно разгледани

Рецепти за Други месни ястия от категория Ястия с месо

Охлюви в подлучен сос по селски
Сварените и почистени охлюви се запържват в 2-3 с.л.олио, заедно с бялата част на лука. Добавят се лучените пера, червения пипер и се залива с бирата или подкиселената вода. Оставя се на слаб огън да покъкри, докато се...

вижте цялата рецепта за: Охлюви в подлучен сос по селски
Патладжан-кебап
Каймата се омесва със ситно нарязаният лук, чубрицата, кимиона и черният пипер. Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивият сок. Доматите се нарязват на шайби и се посоляват. От...

вижте цялата рецепта за: Патладжан-кебап
Пълнен заек
Дреболиите се нарязват на дребно. Лука се запържва, добавят се дреболиите и се запържват и те. Посоляват се, подправят се. Заека се измива и изкисва в студена вода. Посолява се отвън и отвътре. Напълва се с изпържените...

вижте цялата рецепта за: Пълнен заек
Охлюви с ориз и спанак
Охлювите се оставят в тенджера за 1 денонощие/Капакът да е няколко мм открехнат и да е затиснат с нещо тежко/. Приготвя се гореща вода и с нея се заливат охлювите. Изчистват се и се измиват обилно със сол и после с оцет....

вижте цялата рецепта за: Охлюви с ориз и спанак
Капама
Задушават се лука, гъбите, подправките и каймата. Добавят се ориза и малко вода, за да може ориза леко да поеме водата. Приготвят се сармите със сместа. В голям глинен гювеч се подреждат продуктите, като на дъното се...

вижте цялата рецепта за: Капама
Банска капама
Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...

вижте цялата рецепта за: Банска капама
Боб с наденица
Боба се накисва за около 1 нощ. След това водата се изхвърля и се залива с нова. Кипва се и водата отново се изхвърля. Залива се с около литър и половина студена вода, добавят се ситно нарязаните лук и целина и се вари до...

вижте цялата рецепта за: Боб с наденица
Пържени жабешки бутчета
1. Изплакнете бутчетата и ги подсушете. Смесете бисквитите, брашното, царевичното брашно, лука, солта и черен пипер.. В плитка чиния, разбийте заедно яйцата и млякото. 2. Загрейте олиото и фъстъченото масло в голям тиган...

вижте цялата рецепта за: Пържени жабешки бутчета
Говеждо с гъби
1.В дълбока тенджера на средна температура смесете маслото и зехтина. 2.Добавете бекона и запържете до кафяво. 3.Добавете лука, чесъна, морковите, целината, Worcestershire и подправките. 4.Разбърквайте често, докато лука...

вижте цялата рецепта за: Говеждо с гъби
Капама за коледната трапеза
Задушете лукът на кубчета с каймата в малко олио. След като продуктите омекнат, а месото започне да се отделя на трохи, тогава се добавя и измитият ориз. Бъркате непрекъснато, докато стане прозрачен. Плънката се...

вижте цялата рецепта за: Капама за коледната трапеза
ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ
Месото се нарязва на порции и се поставя в гювеч или тавичка. Посолява се, поръсва се с червения пипер и счукания черен пипер, прибавят се мазнината и ситно нарязания лук, залива се с гореща вода едва да се покрие месото...

вижте цялата рецепта за: ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ
САЗДЪРМА С ПРАЗ
Празът се почиства и един стрък от него се нарязва на ситно. Задушава се до слабо омекване в мазнината, след което се прибавят останалите стръкове праз, нарязани на парчета с дължина 2—3 см. Задушават се и те, като съдът...

вижте цялата рецепта за: САЗДЪРМА С ПРАЗ