Рецепта за салата

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта

Рецепта за супа

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта

Рецепта за ястие

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта

Рецепта за десерт

Крем Малеби

опитайте тази рецепта

Последно разгледани

Рецепти за Други месни ястия от категория Ястия с месо

Охлюви в подлучен сос по селски
Сварените и почистени охлюви се запържват в 2-3 с.л.олио, заедно с бялата част на лука. Добавят се лучените пера, червения пипер и се залива с бирата или подкиселената вода. Оставя се на слаб огън да покъкри, докато се...

вижте цялата рецепта за: Охлюви в подлучен сос по селски
Патладжан-кебап
Каймата се омесва със ситно нарязаният лук, чубрицата, кимиона и черният пипер. Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивият сок. Доматите се нарязват на шайби и се посоляват. От...

вижте цялата рецепта за: Патладжан-кебап
Пълнен заек
Дреболиите се нарязват на дребно. Лука се запържва, добавят се дреболиите и се запържват и те. Посоляват се, подправят се. Заека се измива и изкисва в студена вода. Посолява се отвън и отвътре. Напълва се с изпържените...

вижте цялата рецепта за: Пълнен заек
Охлюви с ориз и спанак
Охлювите се оставят в тенджера за 1 денонощие/Капакът да е няколко мм открехнат и да е затиснат с нещо тежко/. Приготвя се гореща вода и с нея се заливат охлювите. Изчистват се и се измиват обилно със сол и после с оцет....

вижте цялата рецепта за: Охлюви с ориз и спанак
Капама
Задушават се лука, гъбите, подправките и каймата. Добавят се ориза и малко вода, за да може ориза леко да поеме водата. Приготвят се сармите със сместа. В голям глинен гювеч се подреждат продуктите, като на дъното се...

вижте цялата рецепта за: Капама
Банска капама
Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...

вижте цялата рецепта за: Банска капама
Боб с наденица
Боба се накисва за около 1 нощ. След това водата се изхвърля и се залива с нова. Кипва се и водата отново се изхвърля. Залива се с около литър и половина студена вода, добавят се ситно нарязаните лук и целина и се вари до...

вижте цялата рецепта за: Боб с наденица
Пържени жабешки бутчета
1. Изплакнете бутчетата и ги подсушете. Смесете бисквитите, брашното, царевичното брашно, лука, солта и черен пипер.. В плитка чиния, разбийте заедно яйцата и млякото. 2. Загрейте олиото и фъстъченото масло в голям тиган...

вижте цялата рецепта за: Пържени жабешки бутчета
Говеждо с гъби
1.В дълбока тенджера на средна температура смесете маслото и зехтина. 2.Добавете бекона и запържете до кафяво. 3.Добавете лука, чесъна, морковите, целината, Worcestershire и подправките. 4.Разбърквайте често, докато лука...

вижте цялата рецепта за: Говеждо с гъби
Капама за коледната трапеза
Задушете лукът на кубчета с каймата в малко олио. След като продуктите омекнат, а месото започне да се отделя на трохи, тогава се добавя и измитият ориз. Бъркате непрекъснато, докато стане прозрачен. Плънката се...

вижте цялата рецепта за: Капама за коледната трапеза
ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ
Месото се нарязва на порции и се поставя в гювеч или тавичка. Посолява се, поръсва се с червения пипер и счукания черен пипер, прибавят се мазнината и ситно нарязания лук, залива се с гореща вода едва да се покрие месото...

вижте цялата рецепта за: ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ
САЗДЪРМА С ПРАЗ
Празът се почиства и един стрък от него се нарязва на ситно. Задушава се до слабо омекване в мазнината, след което се прибавят останалите стръкове праз, нарязани на парчета с дължина 2—3 см. Задушават се и те, като съдът...

вижте цялата рецепта за: САЗДЪРМА С ПРАЗ