Салата с царевица и мариновани...
опитайте тази рецептаСупа с агнешко месо и фиде
опитайте тази рецептаТрадиционна дроб сарма
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
ПОРЦИОННИ ГЮЗЕЧЕТА С ЛЮТА ПИПЕРЧИЦА
На дъното на гювечето се поставят мазнината и ситно нарязаният лук. Слага се във фурната, докато лукът пожълтее. През това време се изпържват кюфтенцата от смляното месо или пържолите и се поставят върху изпържения...
вижте цялата рецепта за: ПОРЦИОННИ ГЮЗЕЧЕТА С ЛЮТА ПИПЕРЧИЦА -
ОХЛЮВИ С ПРАЗ
Охлювите се измиват, държат се 3—4 часа в солена вода, след което повторно се измиват с течаща вода и се пускат във вряща вода. Варят се, докато започнат лесно да се изваждат от черупките. Задният мек край на охлювите се...
вижте цялата рецепта за: ОХЛЮВИ С ПРАЗ -
ПРАЗ С ШУНКА ИЛИ С ПУШЕНО МЕСО
Празът се почиства и се наряз¬ва на парченца с дължина 2 см, задушава се в малко гореща вода, посолена на вкус, и се отцежда в гевгир. В огнеупорен съд, намазан добре с мазнина, се поставят нарязани на кръгове сварените и...
вижте цялата рецепта за: ПРАЗ С ШУНКА ИЛИ С ПУШЕНО МЕСО -
ПОПСКА ЯХНИЯ С МЕСО
Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината. Прибавят се последователно и се запържват нарязаният лук, морковите и целината. Поставят се брашното, червеният пипер, доматите или пюрето, виното, дафиновият...
вижте цялата рецепта за: ПОПСКА ЯХНИЯ С МЕСО -
Агнешко или телешко млечен гювеч
Месото се нарязва на порции, посолява се, поръсва се с червен пипер и се поставя в повеч или в тавичка да се пече, като се прибавя мазнината и се налива малко горещ бульон или вода. Когато месото се позапече, прибавя се...
вижте цялата рецепта за: Агнешко или телешко млечен гювеч -
ЦВЕТНО ЗЕЛЕ МУСАКА
Цветното зеле се разделя на розетки и се сварява на пара или в малко вода. В намазан 0 мазнина съд, в който ще се поднесе, се нареждат един ред розетки цветно зеле, над тях на равен пласт смляната шунка, а върху нея —...
вижте цялата рецепта за: ЦВЕТНО ЗЕЛЕ МУСАКА -
Мусака от месо и тиквички
Тиквичките се остъргват, измиват се и се нарязват ка кръгчета, които се подсушават и се полуиз- пържват в част от мазнината. Отделно се задушава до омекваме ситно нарязаният лук, към който се прибавят червеният пипер,...
вижте цялата рецепта за: Мусака от месо и тиквички -
Пълнени тиквички с месо
Лукът се задушава до омекваме, прибавя се оризът, поставят се ситно нарязаните обелени домати, посолява се, прибавя се червеният пипер и се налива гореща во¬да или бульон, 1V2 пъти повече от обема на ориза. Когато ео- дата...
вижте цялата рецепта за: Пълнени тиквички с месо -
Месо с тиквички и домати
Месото, нарязано иа порции, се вапържЕа в мазнината. Прибавя се нарязаният лук, задушава се до омекване, прибавят се доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Залива се с вряща вода или бульон и се вари на тих огън до...
вижте цялата рецепта за: Месо с тиквички и домати -
Тиквена бастия с месо
Месото се нарязва на порции и се поставя във вряща посолена на вкус вода да ври до омекване. Отделно в мазнината се запържва нарязаният лук до пожълтяване. Тиквата се обелва и се нарязва на парченца с дебелина 12—15 мм....
вижте цялата рецепта за: Тиквена бастия с месо -
Месо с бамя
Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и след като омекне, слагат се червеният пипер, доматите или доматеното пюре, долива се гореща вода и се оставя да ври на тих...
вижте цялата рецепта за: Месо с бамя -
Месо с картофи
Нарязаното на порции месо се поставя заедно със ситно нарязания лук, целина и морков да се задуши в мазнината, като от време на време се налива по малко гореща вода. Когато месото полуомекне, прибавят се сол, червен...
вижте цялата рецепта за: Месо с картофи