Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Пълнени пиперки по унгарски


  • Пълнени пиперки по унгарски

    Необходими продукти:
    Пиперки 12 броя, ориз 80 г, смляно месо 300 г или толкова пушени колбаси, лук 150 г, маргарин 60 г, доматен сок 300 мл, магданоз, сол.

    Начин на приготвяне:

    Почистените от семената пиперки се пълнят с плънка, приготвена от смляното месо или ситно нарязаните колбаси и ориза. Пиперките се нареждат в тенджерата вертикално. Прибавя се задушеният до омекване лук и се пекат във фурната. Налива се доматеният сок, посипва се нарязаният магданоз. Поднасят се с кисело мляко и картофено пюре.


Още рецепти за Други месни ястия от категория Ястия с месо

  • Капама

    Задушават се лука, гъбите, подправките и каймата. Добавят се ориза и малко вода, за да може ориза леко да поеме водата. Приготвят се сармите със сместа. В голям глинен гювеч се подреждат продуктите, като на дъното се...


    вижте цялата рецепта за: Капама
  • Банска капама

    Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...


    вижте цялата рецепта за: Банска капама
  • Боб с наденица

    Боба се накисва за около 1 нощ. След това водата се изхвърля и се залива с нова. Кипва се и водата отново се изхвърля. Залива се с около литър и половина студена вода, добавят се ситно нарязаните лук и целина и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Боб с наденица
  • Пържени жабешки бутчета

    Пържени жабешки бутчета

    1. Изплакнете бутчетата и ги подсушете. Смесете бисквитите, брашното, царевичното брашно, лука, солта и черен пипер.. В плитка чиния, разбийте заедно яйцата и млякото. 2. Загрейте олиото и фъстъченото масло в голям тиган...


    вижте цялата рецепта за: Пържени жабешки бутчета
  • Говеждо с гъби

    Говеждо с гъби

    1.В дълбока тенджера на средна температура смесете маслото и зехтина. 2.Добавете бекона и запържете до кафяво. 3.Добавете лука, чесъна, морковите, целината, Worcestershire и подправките. 4.Разбърквайте често, докато лука...


    вижте цялата рецепта за: Говеждо с гъби
  • Лечо по унгарски

    Почистените и нарязани на широки ивици пиперки заедно с доматите, нарязани на половинки, се задушават с нарязаното на кубчета пушено месо и задушеният в мазнината ситно нарязан лук. Посолява се, прибавя се лют червен...


    вижте цялата рецепта за: Лечо по унгарски
  • Омлет с колбас

    Омлет с колбас

    Яйцата се разбиват с млякото и солта,добавя се нарязания колбас и доматите.Изпържва се в тефлонов тиган.


    вижте цялата рецепта за: Омлет с колбас
  • Патладжан-кебап

    Патладжан-кебап

    Каймата се омесва със ситно нарязаният лук, чубрицата, кимиона и черният пипер. Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивият сок. Доматите се нарязват на шайби и се посоляват. От...


    вижте цялата рецепта за: Патладжан-кебап
  • Гнезда с яйце

    Гнезда с яйце

    Накисваме хляба във вода. Почистваме лука и го измиваме се с леденостудена вода (така люти по-малко). После го нарязваме наситно. Магданозът също се накълцваме и заедно с лука и отцедения хляб го добавяме към...


    вижте цялата рецепта за: Гнезда с яйце
  • Грах с яйца и бекон

    Грах с яйца и бекон

    Маслото се разтопява в малка тава или в друг по-дълбок съд във фурната. Яйцата се разбиват със солта, с 3 супени лъжици студена вода и с киселото мляко. Грахът се изсипва в тавичката, прибавят се яйцата,нарязания бекон и...


    вижте цялата рецепта за: Грах с яйца и бекон