Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Панирани охлюви


  • Панирани охлюви

    Необходими продукти:
    500 гр охлюви(почистени и сварени) олио за пържене За панировката: 2 яйца брашно и галета за овалване сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Охлювите се овалват последователно в галета, яйце и брашно и накрая пак в яйце и се пържат в предварително загрята мазнина до зачервяване и се поднасят топли.


Още рецепти за Други месни ястия от категория Ястия с месо

  • Капама

    Задушават се лука, гъбите, подправките и каймата. Добавят се ориза и малко вода, за да може ориза леко да поеме водата. Приготвят се сармите със сместа. В голям глинен гювеч се подреждат продуктите, като на дъното се...


    вижте цялата рецепта за: Капама
  • Банска капама

    Нарязва се и накисва зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтисква се внимателно. Запържва се ориза с малко червен пипер и кимион. В голям глинен гювеч се започва следното редене: зеле - телешко месо - ориз - отново...


    вижте цялата рецепта за: Банска капама
  • Боб с наденица

    Боба се накисва за около 1 нощ. След това водата се изхвърля и се залива с нова. Кипва се и водата отново се изхвърля. Залива се с около литър и половина студена вода, добавят се ситно нарязаните лук и целина и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Боб с наденица
  • Пържени жабешки бутчета

    Пържени жабешки бутчета

    1. Изплакнете бутчетата и ги подсушете. Смесете бисквитите, брашното, царевичното брашно, лука, солта и черен пипер.. В плитка чиния, разбийте заедно яйцата и млякото. 2. Загрейте олиото и фъстъченото масло в голям тиган...


    вижте цялата рецепта за: Пържени жабешки бутчета
  • Говеждо с гъби

    Говеждо с гъби

    1.В дълбока тенджера на средна температура смесете маслото и зехтина. 2.Добавете бекона и запържете до кафяво. 3.Добавете лука, чесъна, морковите, целината, Worcestershire и подправките. 4.Разбърквайте често, докато лука...


    вижте цялата рецепта за: Говеждо с гъби
  • сърми със зелеви листа

    сърми със зелеви листа

    Запържвам каймата и лука и прибавям ориза. Когато се запържи и той слагам 1чч вода да набъбне и подправките. ЗАвивавм сърмите и варя до готовност. ПОднасям с кисело мляко. / на снимката са последните две забравих да...


    вижте цялата рецепта за: сърми със зелеви листа
  • Задушен заек с вино

    Добре почистен от вътрешностите, заекът се кисне една нощ в марината, приготвена от 1 л вода, 1 л оцет, 50г лук, 50г моркови, 25г корени магданоз, сол, 2 лъжици захар, дафинов лист, черен пипер на зърна. Марината се вари 15 мин. и...


    вижте цялата рецепта за: Задушен заек с вино
  • Пилешко с грах

    Сварявам пилешките бутчета ,като ги изчиствам предварително от кожата. Когато са готови,в тиган запържвам главичката лук и прибавям бутчетата. След това нарязаните на дребни кубчета моркови и пъстърнак. Слагам...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко с грах
  • дроб по селски

    Дробът се нарязва и овкусява. Панира се в брашно и се пържи. След това същата мазнина се прецежда и в нея се запържват чушките едро нарязани, лук нарязан на кръгчета и накрая се добавят и доматите и всичкосе задушава до...


    вижте цялата рецепта за: дроб по селски
  • Пуешко филе с гъби

    Нарязваме месото на малки парчета,гъбите по на едро/ ако са дребни може и цели/,лука също на едро и малко олио задушаваме.Накрая прибавяме доматеното пюре, захарта и солта.Когато го свалим от огъня прибавяме чесъна и...


    вижте цялата рецепта за: Пуешко филе с гъби