Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия от дивеч от категория Ястия с месо

  • Заек под риза

    Заек под риза

    Заекът се нарязва на порции, които се слагат в тавичка. Поръсват се с червен пипер и сол от всички страни. Поливат се с малко олио и до половината на тавичката се наливат вода и бира в равни количества. Отгоре месото се...


    вижте цялата рецепта за: Заек под риза
  • Заек по ловджийски

    Заек по ловджийски

    Нарязаният на порции заек се запържва от двете страни в сместа от масло и олио. След това парчетата се подреждат в тава или глинен гювеч, изсипва се мазнината, в която е запържен, прибавят се нарязаният на едро лук и...


    вижте цялата рецепта за: Заек по ловджийски
  • Заек на фурна с картофи и лук

    Заек на фурна с картофи и лук

    Всички продукти - лукът, нарязан на колелца, морковите - на кръгчета, картофите - на парчета, чесънът - на скилидки, заедно с нарязания на порции заек, сурови се подреждат в тава или глинен гювеч, прибавят се черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Заек на фурна с картофи и лук
  • Пълнени пъдпъдъци

    Пълнени пъдпъдъци

    Пъдпъдъците овкусяваме със сол и черен пипер. Във корема на всяко пъдпъдъче пъхаме скилидка чесън и парче манатарка. На дъното на глинена тенджера поставяме нарязани моркови, картофи, печурки скилидки чесън. Върху тях...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пъдпъдъци
  • Заек по ловджийски

    Заек по ловджийски

    Почиства се зека от вътрешностите му, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода. Приготвя се марината от оцета, водата, черения пипер и 1 дафинов лист. След това с нея се залива заека и се...


    вижте цялата рецепта за: Заек по ловджийски
  • Заек с ошав

    Заек с ошав

    Накисва се ошава за поне 24 часа във виното. Измива се месото, разделя се на порции. Овкусява се със сол, черния пипер и тамяна. Обелва се чесъна, а скилидките се режат на половинки по дължина. Разтопява се маслото и се...


    вижте цялата рецепта за: Заек с ошав
  • Еленско месо с билки

    Еленско месо с билки

    Втриват се подправките в месото, навива се и се завръзва на руло. Пече се в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, около 3-4 часа. Отстраняват се конците и се нарязва на парчета. В отделен съд се сипва малко бульон...


    вижте цялата рецепта за: Еленско месо с билки
  • Заешко с картофи

    Заешко с картофи

    Почиства се заека, измива и накисва във вода за 2 часа. В сгорещена мазнина се запържва по 10 минути от двете страни месото. Изсипва се зеленчуковия бульон и се оставя да заври. Добавя се нарязания на ситно лук и се...


    вижте цялата рецепта за: Заешко с картофи
  • Печени спагети с еленско

    1. Загрейте фурната до 3175 градуса. Намажете средно голяма тава с олио. 2. Кипнете леко подсолена вода. Добавете спагетите и варете в продължение на 3 до 5 минути или докато са ал денте; изцедете ги. 3. Междувременно,...


    вижте цялата рецепта за: Печени спагети с еленско
  • Еленска Пържола с чушки и лук

    1. В купа, се разбъркват заедно бульона, шерито, соевия сос, солта и черен пипер. Подправете месото с подправката за пържоли, след това го поставете в купа с марината. Покрийте и охладете в продължение на 2 до 3 часа. 2....


    вижте цялата рецепта за: Еленска Пържола с чушки и лук
  • Заек с горчица

    1. Загрейте фурната до 175 градуса. 2. Подправете месото със сол и черен пипер, и го намажете с горчицата. Сложете месото в тава, изсипете олиото и бялото вино около него. Сложете лука и поръсете с бекона. 3. Пече се покрито...


    вижте цялата рецепта за: Заек с горчица
  • Еленски ребра на фурна

    1. В голяма тенджера кипнете леко подсолена вода. Добавете ребрата и дафиновите листа, намалете топлината, и оставете да къкри за 2 часа. 2. Барбекю сос : стопете маслото в голям тиган на средно висока температура. Леко...


    вижте цялата рецепта за: Еленски ребра на фурна