Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия от карантия от категория Ястия с месо

  • Агнешки чревца на фурна с подправки

    Чревцата се измиват много добре в студена вода, след което се сплитат на плитки и се нареждат в тавичка. Във врящия бульон се слагат маслото и доматеното пюре, а след това постепенно и при разбъркване се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки чревца на фурна с подправки
  • Агнешки чревца на фурна

    Агнешките чревца се измиват добре в обилна вода, обръщат се и се измиват повторно, като се трият със сол, за да се отстранят лигавите части. След това се сплитат на плитка и се попарват във вряща вода. Изваждат се,...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки чревца на фурна
  • Пълнени агнешки шерденчета

    Шерденчетата се измиват много добре в студена вода, посоляват се и се оставят да престоят десетина минути, след което отново се измиват в обилно количество вода и отново се посоляват. В част от маслото се задушава...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени агнешки шерденчета
  • Задушени пилешки сърчица в гювече

    Сърчицата се измиват и се сваряват в леко подсолена вода за около половин час. След това се оцеждат и се задушават в олиото и маслото. Към тях се прибавя нарязания на едри полумесеци лук. Прибавят се още нарязаните на...


    вижте цялата рецепта за: Задушени пилешки сърчица в гювече
  • Свински сърца

    Зеленчуците се изчистват и измиват.Сърцето се измива и се слага в тенджера под налягане.Прибавят се 2 л. вода, оцетът, магданозът,морковът, щарената сол,дафиновият лист,целината,черния пипер и солта. Варим за 30мин, след...


    вижте цялата рецепта за: Свински сърца
  • Задушен черен дроб

    Черният дроб се измива и шпекова със сланината и се запържва в мазнина.Поръсва се с брашно, прибавят се доматеното пюре и 1ч.ч. вода, както и подправките.Варим на силен огън за 20мин. Поднасяме с варени картофи.


    вижте цялата рецепта за: Задушен черен дроб
  • Черен дроб с праз

    Нарежете праза на кръгчета с дебелина около 1 см. Задушете с маста в похлупен тиган на слаб огън. Към омекналия праз прибавете дроба, нарязан на кубчета. Пържете още малко. Подправете с лимоновия сок, сол и черен пипер....


    вижте цялата рецепта за: Черен дроб с праз
  • Кюфтенца от мозък

    Изчистения от ципите мозък запържете в маслото, прибавете ситно нарязания магданоз и счукан черен пипер, сол на вкус, 1 яйце. Разбъркайте добре. Като изстине, прибавете второто яйце и брашно. С лъжица пускайте от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтенца от мозък
  • Пудинг от черен дроб

    Всички продукти се смесват в кухненски робот с изключение на белтъците. Те отделно се разбиват на сняг и се добавят към останалата смес. Сместа се изсипва в намаслена форма и се пече на умерена фурна на водна баня....


    вижте цялата рецепта за: Пудинг от черен дроб
  • Печени пилешки дробчета с бира

    Пилешките дробчета се почистват, овалват се в брашното и се нареждат в намазана с олио тава.Добавят се нарязаният лук, сол, черен пипер, чубрица, бирата и маслото и ястието се пече на 200 градуса около 40 мин., докато...


    вижте цялата рецепта за: Печени пилешки дробчета с бира
  • Пилешки сърца в сос

    ЗАливаме сърцата с вода и варим 30 мин след което отеждаме. ЗАпържваме лука добавяме подправките и сърцата и запържваме за кратко. Всички съставки за соса се смилат с пасатор. Заяливаме сърцата с тази смес и задушаваме...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки сърца в сос
  • Задушен черен дроб

    Лука, нарязан на филийки, посолете и задушете в мазнината в похлупен съд. Прибавете нарязания на хапки дроб, пиперките, нарязани на едро, настърганите домати и продължете да задушавате (под капак), докато ястието...


    вижте цялата рецепта за: Задушен черен дроб