Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Ястия от карантия от категория Ястия с месо

  • Телешки бъбреци сот

    Бъбреците се нарязват, осоляват и пържат в сгорещено олио. Прибавя се много ситно нарязания лук и като се зачерви, се запържват и 2 супени лъжици брашно. Соса се разрежда с 1 и 1/2 чаени чаши бульон или гореща вода и се...


    вижте цялата рецепта за: Телешки бъбреци сот
  • Телешки език с майонеза

    Телешкия език се сварява в подсолена вода, обелва се и се нарязва на филийки, като се запазва формата му и се поставя внимателно по средата на продълговата чиния. Граха се сварява в подсолена вода, прецежда се и се слага...


    вижте цялата рецепта за: Телешки език с майонеза
  • Телешки език с пикантен сос

    Телешкия език се измива, залива се със 2 л вода, посолява се, прибавят се зеленчуците, нарязани на ситно и се оставя всичко да се свари. Езика се обелва и нарязва на филийки, които се нареждат в чиния. Приготвя се следния...


    вижте цялата рецепта за: Телешки език с пикантен сос
  • Телешки дроб на фурна

    Дробът се нарязва на тънки парчета и се посолява.В отделен съд се нарязва много ситно лукът,морковите,чесънът и магданозът.Посоляват се и се прибавя черния пипер.В тавичка се нареждат един ред дроб и един ред от...


    вижте цялата рецепта за: Телешки дроб на фурна
  • Кавърма от свински дроб

    Дробът се измива и се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се изпържват в мазнина, а след това се заливат със зелевият сок и вода, поръсват се с червения пипер, черния пипер и се варят на тих огън до готовност....


    вижте цялата рецепта за: Кавърма от свински дроб
  • Пилешки дробчета с ориз и гъби на фурна

    Дробчетата се измиват добре и се потапят във вряща вода за минута две. Изваждат се, отцеждат се и се нареждат в тава. Ситно нарязаните гъби и лук се запържват с сгорещено олио – около 100 мл, добавя се оризът, запържва се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки дробчета с ориз и гъби на фурна
  • ЗАДУШЕНИ ПИЛЕШКИ ДРЕБОЛИИ С ЛУК И ГЪБИ

    Нарязаният лук се задушава в олиото /или още по-добре в зехтин/ и малко топла вода. Когато поомекне, се прибавят нарязаните на филийки гъби, нарязаните пилешки дреболии и брашното, натрошеното кубче бульон, черният...


    вижте цялата рецепта за: ЗАДУШЕНИ ПИЛЕШКИ ДРЕБОЛИИ С ЛУК И ГЪБИ
  • Запеканка с пилешки сърца

    Пилешките сърца се почистват и се сваряват до готовност. Прецеждат се и се запържват в масло в дълбок съд до златисто. Добавят се гъбите нарязани на полумесеци и се подправят със сол, черен пипер и се пържи до готовност....


    вижте цялата рецепта за: Запеканка с пилешки сърца
  • Яхния от пилешки дробчета

    Нарязаният лук се задушава в олиото /или още по-добре в зехтин/ и малко топла вода. Когато поомекне, се прибавят нарязаните пилешки дробчета и брашното. Добавят се настърганите на ренде домати, ако са пресни или ситно...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от пилешки дробчета
  • Шишчета от говежд черен дроб и тиквички

    Шишчета от говежд черен дроб и тиквички

    Дървените шишчета трябва да престоят накиснати във вода за около час, за да не изгарят. Черния дроб се измива, нарязва на кубчета, поръсва се със сол и черен пипер и се оставя в хладилника за 1 час. Тиквичките се...


    вижте цялата рецепта за: Шишчета от говежд черен дроб и тиквички
  • Свински дроб на фурна

    Свински дроб на фурна

    Дробът се нарязва на хапки, измива се под течаща студена вода и се слага в купа със 150 мл прясно мляко. Оставя се да престои 2 часа. Отцежда се добре. На дъното на намаслена тава нареждаме обелени и нарязани на шайби...


    вижте цялата рецепта за: Свински дроб на фурна
  • Пържен гъши дроб

    Пържен гъши дроб

    Дробът се слага да се свари в солена вода като се и изпенва. Оцежда се добре и се пържи в сгорещено олио.


    вижте цялата рецепта за: Пържен гъши дроб