Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пилешки късчета с ориз и гъби


  • Време за подготовка:

    30 минути

    Време за изпълнение:

    60 минути

    Брой порции:

    2


    Необходими продукти:
    За 2 порции: 2 пилешки пържоли, 150 гр ориз, 200 гр гъби, соев сос, червен пипер, бял пипер, сол, соев сос, олио, Маги Унисос, кубче пилешки бульон, лимонов сок.

    Начин на приготвяне:

    Пържолките се слагат в марината от малко олио, Маги Унисос, соев сос, сол, червен и бял пипер, лимонов сок и се оставят да престоят 2-3 часа. Изпичат се на сух тиган и от двете страни- на всяка страна по около 12 мин. Когато са готови се нарязват на лентички.

    Гъбите се нарязват по желание и се запържват в 2 с.л. олио, или зехтин за кратко. Добавя се ориза и се запържва за още 1-2 мин. Бульонът се разтваря в топла вода и се добавя към гъбите с ориза. Сместа се изсипва в малка тава за печене, доливат се 2 чаши вода и се пече на фурна до готовност.

    В чиния сервираме венец от ориз с гъби и по средата - пилешкото месо.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • печено пиле

    печено пиле

    Измивате пилето и с олиото, червения пипер и солта му правите цялостен масаж на тялото. След това идва ред на Каменицата. Защо пък Каменица, не може ли Шуменско, Пиринско....? Нахлузвате на горкото пернато бутилката от...


    вижте цялата рецепта за: печено пиле
  • Пържено пиле

    Пържено пиле

    Пилето се сварява до полуготовност, заедно с лука и моркова, нарязани на едро. Изважда се от бульона, нарязва се на порции, поръсва се със сол и черен пипер/аз слагам и сушен босилек/ и се пържи в смес от масло и олио до...


    вижте цялата рецепта за: Пържено пиле
  • Пилешко фрикасе

    Пилешко фрикасе

    Месото сваряваме в подсолена вода,прецеждаме бульона.В тенджера наливаме олиото и леко запържваме брашното.Разреждаме с бульона и бъркаме до получаването на гладък сос.Настъргваме моркова и оставяме да...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко фрикасе
  • Зелен фасул с пиле

    Зелен фасул с пиле

    Пилешкото се сварява.Зеления фасул се слага да ври в пилешкия бульон заедно с лука ,моркова и олиото.Когато е почти готов, се добавят доматите и пилешкото, копъра, добавя се и черния пипер.


    вижте цялата рецепта за: Зелен фасул с пиле
  • Солена торта от картофи, пилешко месо и яйца

    Солена торта от картофи, пилешко месо и яйца

    Картофите се сваряват и се намачкват, смесват се със затопленото мляко и гъбения бульон. Пилешкото филе се запържва с лука , солта и черния пипер. В откопчаваща форма намазана с масло се разстила картофеното пюре,...


    вижте цялата рецепта за: Солена торта от картофи, пилешко месо и яйца