Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Сарми с пилешко месо


  • Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    60 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    12 бр.зелеви листа 150 г. ориз 500 г. пилешко месо 1 стръг праз/бялата част/ 1 морков 150 г.гъби 1 зеленчуков булон 12 топени сиренца червен пипер риган мащерка сол

    Начин на приготвяне:

    Нарязваме
    пилешкото месо,на малки хапки или пържолки,овкусяваме го с червен
    пипер,и запържваме с малко олио.В нагорещен тиган,с малко
    олио,задушаваме нарязаните на ситно лук,морков,гъби .Добавяме и ориза.В 1
    ч.ч.вода разтвяряме бульона и заливаме
    зеленчуците,добавяме,мащерката,риганаи сол.На бавен котлон вариме,докато
    се поизпари течността.Взимаме зелевото листо,слагаме пилешката
    пържолка,отгоре оризовата плънка и по едно топено сиренце,завиваме на
    сърма.Подреждаме завитите сърми,в калаен гювеч,на който,на дъното се
    слагат 2-3 зелеви листа/а може и 1-2 домата на колелца.Слагаме вода,да
    покрие сърмите ,и печеме около 2 часа.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Ориз с пилешки късове и зеленчуци

    Ориз с пилешки късове и зеленчуци

    Филето се сварява и накъсва на парченца. Оризът се запържва в загрято олио за 2-3 мин., след което се залива с 2 чаши от топлия пилешки бульон от филетата. Добавят се гъбите, царевицата и подправките и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с пилешки късове и зеленчуци
  • Пиле с картофено пюре

    Пилето се сварява и накъсва. Омесва се с подправките. Картофите се нарязват на кубчета и се сваряват. Намачкват се на пюре и се смесват със ситно нарязания лук и подправките. В намазнена тава се слага половината от...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с картофено пюре
  • Пилешки бутчета с ориз

    Пилето се измива много добре, след което се нарязва на порции, с помощта на ножици за рязане на пиле. Оризът се накисва в купичка с вода. Пилешките порции се подреждат в дълбока тенджера за варене в подсолена вода. Варят...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки бутчета с ориз
  • Пиле на фурна с ориз и джинджифил

    Пиле на фурна с ориз и джинджифил

    Пилето се разрязва на две и се слага да се вари около 20 мин.заедно със ситно нарязаните морков и лук, олиото, сол и черния пипер. Оризът се изсипва в тавата, налива се бульонът, в който е вряло пилето, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Пиле на фурна с ориз и джинджифил
  • Печено пиле с гъби, бекон и топено сирене

    Загравя се мазнина на котлона и се запържват ситно нарязаните гъби и бекона. Подправят се със сол, черен пипер и чубрица, добавя се нарязаното на парченца топено пушено сирене и със сместа се пълни измитото и почистено...


    вижте цялата рецепта за: Печено пиле с гъби, бекон и топено сирене