Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

Агнешки котлет с аромат на...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Шишчета с пилешко, лук и гъби


  • Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    40 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    около 800 г пилешки филенца/нарязани на хапки/ 2-3 гл. лук 200 г. гъби/аз сложих печурки и кладница/ За маринатата: 1 ч.ч. бяло вино по 3-4 с.л. зехтин и лимонов сок подправки по ваш избор 1 с.л. горчица/по желание/

    Начин на приготвяне:

    Върху шишчетата редувате парче от пилешкото филе, /филетата предварително са накиснати в марината от бялото вино, горчицата, зехтин и лимонов сок, сол, черен пипер и босилек/и различните зеленчуци - лук/на парчета/ и гъби/само шапчиците/. Шишчетата се пекат на скара.Заедно с тях могат да се сложат да се пекат люти чушлета, гъби, тиквички и патладжани/на филийки/, чушки и др. зеленчуци.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Пиле по индийски

    Подправките се втриват в пилешкото месо и се оставя да престои 1 час. Нарязва се на жулиени и се изпичат на сух тиган. Готовото пилешко се поднася със сос по желание.


    вижте цялата рецепта за: Пиле по индийски
  • Пилешка яхния по селски

    Пилето се нарязва на порции и се задушава в олиото и 100 мл вода, заедно с нарязания на по-едро лук. В 100 мл вода се разбиват брашното, мащерката и червеният пипер и се добавят при пилето. Бърка се 4-5 мин и се долива 1 ч.ч....


    вижте цялата рецепта за: Пилешка яхния по селски
  • Пилешко с три вида чушки

    Пилешко с три вида чушки

    Филето се нарязва на хапки и се запържва заедно с лука нарязан на полумесеци в олиото докато добие златист цвят. Смесват се в купа царевичното брашно, виното, оцета, солта, черния пипер и чесъна на прах и сместа се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко с три вида чушки
  • пиле с прясно зеле

    пиле с прясно зеле

    Пилето нарязваме на порции и задушаваме. Зелето се нарязва на ситно и намачква със солта. В тенджера слагаме половината зеле, върху него пилешкото и отгоре останалото зеле. Овкусяваме с дафинов лист . Слагаме...


    вижте цялата рецепта за: пиле с прясно зеле
  • Пиле фрикасе

    Пиле фрикасе

    Пилешкото филе се сварява и накълцва. В дълбок съд разтопяваме маслото и запържваме брашното. Наливаме по малко от топлия пилешки бульон и бъркаме постоянно, за да не стане брашното на топчета. Добавяме бульона, черния...


    вижте цялата рецепта за: Пиле фрикасе