Салата с печен деликатес,...
опитайте тази рецептаСупа от агнешко със зелен лук и ...
опитайте тази рецептаАгнешко бутче върху дроб-сарма
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Риба с грах
Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...
вижте цялата рецепта за: Риба с грах -
Скумрия с домати
В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...
вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати -
Шаран в тесто на фурна
Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...
вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна -
Пържена пъстърва
Разрязват се почистените и измити пъстърви, отделят се гръбначните им кости и се притискат рибите, така че да станат плоски. Разбиват се добре яйцата, подправят се със сол, черен пипер и естрагон, и се заливат...
вижте цялата рецепта за: Пържена пъстърва -
Пълнена пъстърва
Измиват се, изчистват се вътрешностите им и се подсушават пъстървите. Прави се смес от орехите, наситнените лук и копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките. С тази смес се пълнят рибите. Пекат се...
вижте цялата рецепта за: Пълнена пъстърва -
Задушена сьомга
В съд с капак, се задушава сьомгата заедно с нарязания лук, оцета, виното и сметаната. Изважда се рибата и при пробване с вилица, тя трябва да се раздробява лесно. Вари се соса още около 3 минути и се сервира отделно от...
вижте цялата рецепта за: Задушена сьомга -
Печен Флаундър
Почиства се, измива добре и осолява рибата. Поръсва се със сока от лимона и се оставя да престои така около 1/2-1 час. Слага се в подходяща тава, разрязва се по повърхността й леко с остър нож, и се залива с 1 ч.ч. топла вода....
вижте цялата рецепта за: Печен Флаундър -
Октопод на скара по средиземноморски
Почиства се октопода, измива се и първо се маха човката, която се намира в средата на тялото, проверява се дали главата и качулката са почистени, дали няма дребни камъчета и други замърсявания. Слагаме октопода в...
вижте цялата рецепта за: Октопод на скара по средиземноморски -
Октопод във вино
Начуква се октопода като пържола и се изстъргва добре, за да не остане твърдо месото. Изчистват се очите и вътрешностите. Режат се пипалата на парчета и се слагат в тиган на печката, за да си пуснат соса. Оставя се...
вижте цялата рецепта за: Октопод във вино -
Задушен октопод
Изчиства се, начуква се, изстъргва се и нарязва октопода. Слагаме се да се вари в собствен сос на слаб огън. Когато месото омекне, се прибавят няколко лъжици зехтин. В останалия зехтин се задушава лука, слага се...
вижте цялата рецепта за: Задушен октопод -
Скариди в доматен сос
Запържват се скаридите с нарязания на лентички лук и нарязания на ситно чесън. След 3-4 минути се добавят доматите, зеления лук и маслините, и се задушават на тих огън за 10-12 минути. По желание, може да се добави малко...
вижте цялата рецепта за: Скариди в доматен сос -
Калмари с чили и сос Айова
За калмарите: Нарязват се калмарите с остър нож на малки парчета. Слага се малко мазнина в тигана и се загрява. Овалват се калмарите в брашно и се запържват на части, за около 30 секунди всяка. Отцеждат се върху кухненска...
вижте цялата рецепта за: Калмари с чили и сос Айова