Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Печена ципура


  • Вкусна печена ципура с чери домати и чесън

    Време за подготовка:

    30 минути

    Време за изпълнение:

    30 минути

    Брой порции:

    1


    Необходими продукти:
    1 бр. риба ципура 1 ч.л. розмарин 2 лимона 5 чери домата 2 скилидки чесън 20 г масло сол на вкус черен пипер на вкус

    Начин на приготвяне:

    Почиства се добре ципурата, но се оставят главата и перката и.
    Правят се няколко резки с нож върху кожата й, след което се посолява и натрива с черен пипер.
    Отвътре и отвън се полива със сока от единия лимон и се оставя да се маринова за 20 минути.
    Нарязват се чери доматите, може и цели да се оставят, чесъна и останалия един лимон.
    След това се застила тава с хартия за печене и се поставя рибата.
    Добавят се маслото и нарязаните домати, чесън и лимон.
    Пече се в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, около 20 минути.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Морски дарове с ориз

    Морски дарове с ориз

    Сварява се ориза. Задушават се морските дарове в тиган заедно със зехтина и малко вода. Към морските дарове се добавят бялото вино и ориза. Добавят се ситно нарязаният чесън, ригана и сол на вкус. Разбърква се много...


    вижте цялата рецепта за: Морски дарове с ориз
  • Сьомгова пъстърва на тиган

    Сьомгова пъстърва на тиган

    Маринова се за кратко филето със зехтина, сока на лимона и подправката за риба. Загрява се плосък тиган и се поставя филето с кожата надолу. Запича се за около 3-4 минути и се обръща филето. Запича се още около 3-4 минути....


    вижте цялата рецепта за: Сьомгова пъстърва на тиган
  • Октопод на тиган с лимон

    Октопод на тиган с лимон

    Изчиства се октопода и се одира. Сварява се в голяма тенджера вода. Когато заври се добавя содата и се вари около 20 минути. Нарязват се пипалата на октопода и се заливат с дресинг от изцедения 1 лимон, риган и зехтин....


    вижте цялата рецепта за: Октопод на тиган с лимон
  • Панирана бяла риба

    Панирана бяла риба

    Разбиват се добре белтъците на пяна. Смесва се брашното с галетата и се разбърква добре. Посолява се рибното филе, порцира се и се потапя първо в белтъците, след това - в смесените брашно и галета и отново в разбитите...


    вижте цялата рецепта за: Панирана бяла риба
  • Бяла риба с печени домати и лук

    Бяла риба с печени домати и лук

    Почиства се и осолява рибата. Добавя се малко черен пипер, намазва се с малко от маслото и се изпържва в сгорещен тиган от двете страни. Почистват се и нарязват лука и доматите. Добавя им се сол и черен пипер на вкус, се...


    вижте цялата рецепта за: Бяла риба с печени домати и лук