Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Скумрия с доматен сос и кисели краставички


  • Време за подготовка:

    40 минути

    Време за изпълнение:

    60 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    4 филета от скумрия 4 домата или половин буркан от консерва половин буркан кисели краставички 1 дафинов лист 4 скилидки чесън 1/2 ч.ч. вода 3 с.л. зехтин черен пипер на зърна 1/4 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:

    Филетата риба се нарязват на парчета, доматите се настъргват, киселите краставички се нарязват на лентички от 3-4 см, чесънът - на ситно, всички продукти се смесват и изсипват в тавичка. Пече се 20 минути на 200 градуса.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Бяла риба със сметанов топинг

    Бяла риба със сметанов топинг

    Рибните филета се овкусяват със сол и черен пипер и се поставят в намазнена тавичка. Лукът и чесънът се настъргват и задушават за 1-2 мин. в малко олио. Като поизстинат, се разбъркват добре със сметаната, добавя се щипка...


    вижте цялата рецепта за: Бяла риба със сметанов топинг
  • Риба с майонезен топинг

    Риба с майонезен топинг

    Рибните филета се посоляват, поставят се в намазнена тава и се намазват с по 1 ч.л. майонеза. Маслото се разтопява в тиган, сваля се от котлона и се смесва с галетата, пармезана, лука и магданоза. Подправя се със сол и...


    вижте цялата рецепта за: Риба с майонезен топинг
  • Печена бяла риба с кисели краставички и чушки

    Печена бяла риба с кисели краставички и чушки

    В добре намазана с олио/зехтин/тавичка нареждаме плътно рибеното филе, отгоре изсипваме плънката от ситно нарязаните сурови зеленчуци - лук и чушки, нарязваме киселите краставички, поливаме с бялото вино и доматения...


    вижте цялата рецепта за: Печена бяла риба с кисели краставички и чушки
  • Бяла риба в тесто

    От размразеното тесто се изрязват две парчета с форма на риба. Едното се поставя в ненамазана тавичка и по краищата му се залепват тесни ленти от тесто, които се намазват с разбито с малко вода яйце и се разполагат с...


    вижте цялата рецепта за: Бяла риба в тесто
  • Рибни хапки в сос

    Рибни хапки в сос

    Нарежете рибата на хапки. Посолете, полейте с лимоновия сок и ги оставете да отлежават поне 30 минути. Оваляйте парчетата риба в галета и ги изпържете в сгорещеното олио, докато се зачервят от всички страни.Извадете ги с...


    вижте цялата рецепта за: Рибни хапки в сос