Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаСупа с агнешко месо и фиде
опитайте тази рецептаПечена агнешка плешка
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Кюфтенца по цариградски
Кюфтенца по цариградски
-
Вкусни кюфтенца за всеки ден
Време за подготовка:
60 минутиВреме за изпълнение:
60 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
500 г кайма 1 глава кромид лук 1 яйце 2 филии сух хляб 1 ч.л. чубрица 800 г картофи 50 г масло 1 ч.л. прясно мляко черен пипер солНачин на приготвяне:
Каймата се обърква с яйцето, настъргания лук, накиснатия във вода и изстискан хляб и чубрицата. Оформят се малки кюфтенца, които се изпържват в сгорещено олио.
Картофите се сваряват, обелват и пюрират с преса, прибавят се маслото, горещото мляко, солта и черният пипер. Всичко хубаво се размесва. Кюфтенцата се поднасят върху картофеното пюре.
-
Кюфтета с картофи на фурна
Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна -
Кюфтета с доматен сос
Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос -
Мини руло "Стефани"
Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...
вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани" -
Кюфтета яхия
Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия -
Кюфтета с кайма и кашкавал
Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал -
МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ И ПРЯСНО ЗЕЛЕ
Тиквичките нарязваме на колелца и посоляваме. Нарязаното зеле задушаваме в олиото и малко вода, заедно с лука, като прибавяме сол, черен и червен пипер и ситно нарязаните обелени домати.Добавяме каймата и бъркаме, за...
вижте цялата рецепта за: МУСАКА ОТ ТИКВИЧКИ И ПРЯСНО ЗЕЛЕ -
Кюфтенца
Каймата се омесва солта , розмарина , натрошения с чопър хляб , кашкавал и лук . Слага се в хладилник и след един час се вади , когато се затопли , се вземат маслинките и се оформят кюфтенца или топченца . Овалват се в...
вижте цялата рецепта за: Кюфтенца -
Руло от кайма и настъргани картофи
Каймата се замесва с останалите продукти и сместа се оставя да престои 30 мин. Картофите се обелват, настъргват и задушават в маслото и олиото 10-ина минути, махат се от котлона и се объркват с настъргания чесън и сол на...
вижте цялата рецепта за: Руло от кайма и настъргани картофи -
Кюфтета сос с гъби
Смесваме каймата,ориза,гъбите,лука,пикантината,розмарина и лимоновия пипер. Оформяме малки кюфтета и ги подреждаме в тавичка, заливаме ги с вода, покриваме с фолио и печем във фурната. Когато ориза се свари изваждаме...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета сос с гъби -
Пържени кюфтета
Каймата смесваме със ситно нарязания лук, предварително накиснатия сух хляб,който натрошаваме после,всички подправки,яйцето и газирата вода. Омесваме много добре и слагаме в хладилник да престои за 3-4 часа. Оформяме...
вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета