Кюфтета с картофи на фурна

Печени кюфтета с картофи на фурна

Време за подготовка: 25 минути

Време за изпълнение: 65 минути

Брой порции: 4

Необходими продукти:
за кюфтетата: 300 гр. свинска кайма 1 глава лук 1/2 ч.ч галета 1 яйце черен пипер чубрица 600 гр. картофи 1 главa лук 5 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. риган щипка черен пипер сол

Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето.
От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца.
Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава.
Добавят се нарязания на ситно лук, зехтина и подправките.
Разбърква се хубаво и се долива 150 мл топла вода.
Оформят се вдлъбнатини и в тях се нареждат кюфтенцата.
Ястието се пече за начало на 250 С и като заври се намаля на 200 С.

Кюфтета с доматен сос

Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...

Мини руло "Стефани"

Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...

Кюфтета яхия

Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...

Кюфтета с кайма и кашкавал

Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...

Кюфтенца "Сюрприз"

Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се добре сместа и се взема част от нея, необходима да загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....