Рецепта за салата
Салата Бяло-зелено-червено

Салата Бяло-зелено-червено

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от броколи

Супа от броколи

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мусака с тиквички

Мусака с тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
 Бисквитени топчета

Бисквитени топчета

опитайте тази рецепта

Лозови сарми с кайма



  • Необходими продукти:
    80-90 бр. лозови листи, 500 гр. кайма, 100 гр. ориз, 2 глави лук, кимион, черен пипер, сол,олио

    Начин на приготвяне:
    На дъното на съда, в който ще варим ястието, подлагаме лозови листи, върху които ще наредим сармите.От каймата, ориза, лука и подправките правим смес, с която навиваме сармите.Нареждаме ги върхи листата, заливаме с 2 ч.ч. вода и олио,слагаме отгоре чиния. Варим сармите до готовност. По желание сервираме с лъжица кисело мляко.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтенца по шведски

    Кюфтенца по шведски

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. Галетата се накисват в млякото, прибавя се и жълтъкът. Бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин. След това се добавя към каймата, овкусява се с...


    Кюфтенца по шведски - вижте цялата рецепта ...
  • Пълнени чушки с доматен сос

    Лука се нарязва на ситно, а моркова се настъргва. Смесват се и половината смес се запържва в олиото. Като поизстине сместа се обърква с каймата, ориза, сол и черен пипер. В тиган се смесват доматеното пюре, заквасената...


    Пълнени чушки с доматен сос - вижте цялата рецепта ...
  • Кюфтенца с чери домати

    Половината лук и 1 скилидка чесън се пасират. Филията хляб се накисва в млякото. Каймата се смесва с изстискания хляб, пасираните чесън и лук, сол и черен пипер. Втората половина на лук и скилидка чесън се нарязват...


    Кюфтенца с чери домати - вижте цялата рецепта ...
  • Патладжан кебап

    Лука и чесъна се пасират. Разбъркват се с каймата, ситно нарязаните кориандър и копър, сол и черен пипер. Всеки патладжан се срязва на две части, Вътрешността се отстранява. Патладжаните се напълват с каймяната смес....


    Патладжан кебап - вижте цялата рецепта ...
  • Мусака с кайма, патладжани и домати

    Лук и чесън се режат на малки парченца, след което се запържват в зехтина. Добавя се каймата. Разбърква се много добре, докато каймата не промени цвета си. Поръсва се със сол и черен пипер. Патладжана се нарязва на...


    Мусака с кайма, патладжани и домати - вижте цялата рецепта ...
  • Сарми с кисело зеле

    Сарми с кисело зеле

    От ориза, каймата и лука, заедно с подправките правим смес, с която пълним и навиваме зелевите листа. Нареждаме в тендежар под налягане, заливаме с доматен сок и 2 ч.ч. вода, слагаме една чиния отгоре и варим един час след...


    Сарми с кисело зеле - вижте цялата рецепта ...
  • Картофени рулца

    Картофите се сваряват и размачкват на пюре.Добавят се 2 яйца и малко брашно.На обилно посипана с галета повърхност се разточва картофената смес.Отгоре се разпределя запържената кайма,смесена с другите две яйца.Завива...


    Картофени рулца - вижте цялата рецепта ...
  • Вретено с кайма

    Обърква се каймата с чубрицата , солта и черния пипер. Лукът и гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Разделя се каймата на 4 парчета и всяко едно разпределяме върху намазано фолио с олио и оформяме като...


    Вретено с кайма - вижте цялата рецепта ...
  • Оризови кюфтенца с пълнеж

    Оризови кюфтенца с пълнеж

    Каймата се запържва в малко олио до готовност.Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Двете яйца се сваряват и охлаждат. Другите две се добавят към сварения ориз и се измесва добре. С намаслени ръце от оризовата смес...


    Оризови кюфтенца с пълнеж - вижте цялата рецепта ...
  • МУСАКА С ПЮРЕ

    Картофите се сваряват и още топли се обелват и пасират. Добавя се сол на вкус, топло прясно мляко и маслото, до хомогенно пюре, но по-рядко. Морковите също се сваряват добре и пасират на пюре. Запържва се нарязания лук в...


    МУСАКА С ПЮРЕ - вижте цялата рецепта ...