Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаСупа от агнешко със зелен лук и ...
опитайте тази рецептаАгнешко месо със спанак и кисело...
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Мини руло "Стефани"
- Кюфтета с картофи на фурна
- Кюфтета с кайма и кашкавал
- Кюфтета яхия
Мини руло "Стефани"
-
Мини рула "Стефани"
Време за подготовка:
30 минутиВреме за изпълнение:
60 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
800 гр. мляно свинско месо 1 филия сух хляб 5 яйца 1 малка глава лук 2 с.л. чубрица 1 с.л. черен пипер 1 ч.л. кимион 1/2 ч.л. индийско орехче 50 гр. кашкавал 1 белтък 1 ч.л. къриНачин на приготвяне:
Хляба се накисва във вода и се изцежда добре.
Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките.
Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника.
След това се разбърква с настъргания кашкавал.
Яйцата се сваряват твърдо.
Върху намазнено прозрачно фолио се разстила 1/4 от каймата на равен пласт.
По средата се слага 1 яйце и внимателно се завива рулото.
Така се оформят и останалите 3 рула.
Подреждат се в тава с намазнена хартия за печене.
Разбиват се с телена бъркалка белтъка и кърито.
С помощта на четка се намазва всяко от рулата.
Пекат се в умерено загряна фурна до готовност.
-
Кюфтета с картофи на фурна
Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна -
Кюфтета с доматен сос
Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос -
Кюфтета яхия
Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия -
Кюфтета с кайма и кашкавал
Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал -
Кюфтенца "Сюрприз"
Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се добре сместа и се взема част от нея, необходима да загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....
вижте цялата рецепта за: Кюфтенца "Сюрприз" -
Кюфтета с доматен сос
Смесват се каймата с наситнения кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро морков. Овкусява се с черен пипер и се оформят 16 кръгли кюфтета. Сосът се приготвя като нарязания на ситно лук се задушава с...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос -
Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....
вижте цялата рецепта за: Кюфтета "Сюрприз" с лют сос