Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Гювеч пиринчлия с ориз


  • Гювеч пиринчлия с ориз

    Необходими продукти:
    750 гр. овнешко месо(от поясната или предната част), 1 чаена чаша ориз, 1/2 чаена чаша краве масло, черен пипер и сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва с черния пипер, залива се с малко топла вода и се пече във фурната, докато започне да се къса. Прибавят се оризът и маслото. Ястието се залива с 3 чаени чаши топла вода, разбърква се и се допича.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Подлучена кавърма с кисело мляко

    Обезкостеното месо се нарязва, както за шишчета, след което се задушава докато омекне в мазнината, заедно с едро нарязания кромид лук, посолява се и се поръсва с черния пипер. Накрая се залива с киселото мляко и ситно...


    вижте цялата рецепта за: Подлучена кавърма с кисело мляко
  • Гювеч с ориз и месо

    Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поставя в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината. Пече се в средно силна фурна, като от време на време се разбърква. Когато месото се позачерви и поомекне, се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: Гювеч с ориз и месо
  • Яхния с овнешко месо

    Месото се нарязва на средно големи парчета, слага се в съд с малко вода и се вари на тих огън, като се посолява, след като заври. Когато месото омекне, се прибавят последователно ситно нарязаният лук, червеният пипер,...


    вижте цялата рецепта за: Яхния с овнешко месо
  • Яхния с месо по овчарски

    Месото се нарязва на средно големи парчета и се слага в пръстено гърне. Отгоре се слагат нарязаните на дребно лук, магданоз и джоджен. Прибавят се червеният пипер, мазнината, малко вода и сол на вкус. Съдът се похлупва и...


    вижте цялата рецепта за: Яхния с месо по овчарски
  • Пъстра яхния с овнешко месо

    Нарязаното на парченца месо се запържва леко в част от мазнината и се изважда. В същата мазнина се задушава докато омекне ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и дребно нарязаните домати. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Пъстра яхния с овнешко месо